Запеканка с брокколи Количество калорий в 100 граммах продукта: 84, Белков: 7 гр, Жиров: 5гр, Углеводов: 3гр. Ингредиенты: Капуста брокколи варeная 350,0 г Яйцо куриное 200,0 г Сыр Гауда 20,0 г Способ приготовления: Капусту залить взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.Запекать 20 мин при 200 градусов ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Куриные оладьи с сыром на кефире *на 100 г 143.51 ккал Б/Ж/У 17.45/4.57/7.04 * Ингредиенты (на 4 порции): - куриное филе - 400 гр - твердый сыр - 60 гр - 2 яйца - кефир - 100 гр - мука - 60 гр - по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука - соль, специи по вкусу. - Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке. - Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. - Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне). - Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Низкокалорийная окрошка 52 ккал/100 г яйцо (вареное) - 3 шт. лук зеленый - 30г грудки куриные (половинки, вареные) - 2 шт. огурцы - 4 шт. редька или редиска 100 г картофель (вареный) - 4 шт. укроп (зелень) - 30г соль - по вкусу горчица - по вкусу сыворотка или кефир пополам с минеральной водой - 2л. Общая калорийность блюда 2075 кк. Общий вес 3970 г ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Нежные роллы (десерт) на 100 грамм около 130 ккал б-10,5 ж-3, у-12 300 г нежирного творога 1 ч.л. нежирной сметаны 1 ч.л. меда 1 ч.л. сахарной пудры 3 ягоды клубники 5 шт чернослива половина банана кокосовая стружка Разделить творог на 2 части. В одну добавить сметану и мед, в другую добавить клубнику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Растелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет. Тоже самое проделать со второй смесью, заменив чернослив на банан. Украсить сверху фундуком ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Рецепт овощной запеканки 53ккал на 100г Ингредиенты 1 столовая ложка оливковое масло 2 головки красный лук 1 штука красный перец 150 граммов грибы 2 штуки кабачки 4 штук яйцо 3 столовые ложки петрушка Для приготовления рецепта диетической овощной запеканки нам потребуется заранее разогреть духовку до 200 градусов. Все овощи необходимо поместить в форму для запекания. Добавляем масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 15-20 минут. Взбиваем тщательно яйца. Добавляем петрушку и перемешиваем. Заливаем овощи яичной смесью и ставим в духовку на 10 минут, до готовности. Оставляем остужаться в духовке. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Нежные роллы (десерт) на 100 грамм около 130 ккал б-10,5 ж-3, у-12 300 г нежирного творога 1 ч.л. нежирной сметаны 1 ч.л. меда 1 ч.л. сахарной пудры 3 ягоды клубники 5 шт чернослива половина банана кокосовая стружка Разделить творог на 2 части. В одну добавить сметану и мед, в другую добавить клубнику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Растелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет. Тоже самое проделать со второй смесью, заменив чернослив на банан. Украсить сверху фундуком ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней. 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом. 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком. 6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром. 7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. 8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне. 9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп. 10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки. 11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут. 12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса. 13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах. 14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты. 15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток. 16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки. 17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом; 18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля Сохраните обязательно! 1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном. Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день: взрослые — по 2 ст. л., дети 4—14 лет — по 1 ст. л. На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда. 2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. 3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники. 4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре! 5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса. 6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде. 7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день. 8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди. 9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока. 10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле. 11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день. 12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день. 13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом. Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день. 14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь. 15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой. 16. Огненное молоко от кашля. 10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день. 17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Способы как избавиться от 100 калорий в день? Выбирайте любой 1. Вместо масла положи на утренний тост ложечку фруктового джема. 2. Замени чашку жирного молока половиной чашки нежирного. 3. Вместо двух жареных яиц съешь два яйца всмятку. 4. Когда готовишь французские гренки, замени цельное молоко и яйца обезжиренным молоком и яичными белками. 5. Если хочется перекусить - откажись от шоколадки, заменив ее бананом или апельсином. 6. Вместо 30 грамм соленого арахиса съешь 35 соленых крендельков. 7. Замени чашку подслащенного яблочного сока чашкой сока без сахара. 8. Если готовишь мясо с овощами, замени половину мяса свежими шампиньонами. 9. Для салата используй пол-ложки обезжиренного майонеза вместо полутора ложек жирного. 10. Лучше приготовь овощи на пару или отвари их, чем жарить на масле. 11. Замени 150 г. вина бутылочкой "Пепси лайт". 12. Хочется пожевать? Горсть сухофруктов подойдет лучше, чем карамельки. 13. Хлеб для бутербродов бери только из цельнозерновой муки. 14. Полкружки свежей отварной брокколи гораздо полезнее, чем те же полкружки размороженной брокколи в сырном соусе. 15. Потянуло на экзотику? Делай буррито из низкокалорийной консервированной фасоли и нежирного сыра. 16. Откажись от фруктовых кексиков в пользу обычных, без фруктов. 17. Если нет сил как хочется шоколадного тортика в кафе, съешь не всю порцию, оставь треть на тарелке. Или просто поделись им с другом. 18. Чашка какао - не самое безопасное удовольствие в плане калорий. Замени ее чашкой однопроцентного горячего молока с миндальным сиропом. 19. Помни, что попкорн без карамели лучше, чем с карамелью. 20. Ну а чернослив сам по себе лучше, чем тот же чернослив, но в йогуртовой глазури. 21. Откажись от сливочных йогуртов с фруктовым наполнением. Несладкий натуральный биойогурт принесет гораздо больше пользы твоей талии. 22. Вместо того, чтобы слопать 5 шоколадных печенюшек, 2 из них просто отложи в сторону. 23. Кофе с молоком? Замени обычное молоко обезжиренным. 24. Если делаешь крем, замени сливочное масло и муку 1%-ым молоком и дроблеными кукурузными хлопьями. 25. Если выбираешь между свежими и жареными шампиньонами, выбери свежие. 26. Сделай свой большой обеденный стейк поменьше, хотя бы на треть. 27. Тосты с сыром запекай не на масле, а на кулинарном спрее. 28. Любишь шоколадное мороженое? Замени чашку мороженого на 2/3 чашки замороженного шоколадного нежирного йогурта. 29. Крутоны в салате - это капиталистические изыски. Замени их мелко нарезанным сельдереем. 30. Закажи себе сырную пиццу вместо Пепперони. 31. Вместо того, чтобы есть консервированные персики, закупись свежими. 32. Бутерброд с рыбой гораздо лучше поливать не соусом Тартар, а натуральным лимонным соком. 33. Зачем поливать мороженое клубничным топпингом, если можно заменить его свежей клубникой? 34. Откажись от добавки пюре. 35. Лучше съесть креветки, приготовленные на гриле, чем креветки в кляре. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Обезжиренный сыр • 100 г 73 ккал • Б 14.9 • Ж 0.8 • У 1.4 • 500 г обезжиренного творога 1 куриное яйцо 2 ст. л. обезжиренного молока 1/2 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. морской соли Творог и соду перемешать, оставить на 1 час при комнатной температуре. Миску или формочку подходящего размера застелить пищевой пленкой. Через час добавить к творогу молоко, яйцо и соль, взбить погружным блендером до кремообразного состояния. Переложить массу в толстостенную кастрюлю или сотейник с антипригарным покрытием. Нагревать на среднем огне, непрерывно помешивая. Творог должен полностью расплавиться, на это уйдет примерно 5-10 минут. Подержать массу на огне еще 5-10 минут, постоянно перемешивая, до кипения не доводить. Выложить плавленный сыр в подготовленную миску, накрыть пищевой пленкой, остудить и убрать в холодильник на 3-4 часа. Массу ни в коем случае нельзя доводить до кипения, яйцо свернется и выделится сыворотка. Многие варят этот сыр на водяной бане. Чем дольше варится сыр, тем он плотнее. Если не доварить, то получится мягкий плавленный сыр. Если в массе все же остались крупинки творога, то можно еще раз взбить сыр блендером, в конце варки. После того как масса расплавится, в нее можно и нужно добавить зелень, чеснок и (или) специи по вкусу, вид и вкус будут только интереснее. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете