Легкий чизкейк: лучший десерт для худеющих! Ингредиенты: Основа: • 1 яйцо • 80 г молотых овсяных хлопьев • 3 ст. л. молока • корица Начинка: • 250 г обезжиренного творога • 1 яйцо • 3 ст. л. сметаны • 1-2 столовые ложки меда • по желанию - 2 горсти любимых ягод Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с яйцом и молоком. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть блендером. Добавить яйцо, сметану и мед. Еще раз перетереть блендером. 4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.