8 часы назад
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 14.51*1.75*2.8*88.11
Для приготовления вам потребуется:
400-500 гр куриного филе;
½ головки сладкого красного лука;
1 яйцо;
1 морковь;
1 головка лука;
1 помидор (по желанию);
1-2 ст.л. сметаны10%;
2 зубчика чеснока;
щепотка перца чили;
соль, черный свежесмолотый перец - по вкусу.
Куриное филе нарезать на крупные кусочки, добавить мелко нарезанный красный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный свежесмолотый перец и щепотку перца чили. Все ингредиенты измельчить с помощью блендера. Куриный фарш готов. Добавить в него яйцо и тщательно вымесить.
Готовим овощную "зажарку" для котлет. Для этого морковь натереть на "корейской" тёрке, лук нарезать полукольцами, добавить нарезанный мелким кубиком помидор (по желанию). Добавить к овощам немного воды и потушить овощи при постоянном помешивании до прозрачности лука.
4. Из фарша сформовать влажными руками котлетки и обжарить их на сковороде-гриль без масла по 1-2 минуты с двух сторон. Добавить овощную заправку, немного воды, при необходимости дополнительно посолите и тушите котлетки под крышкой в течение 10-15 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности добавьте сметану, выключите огонь и дайте куриным котлетам дойти под закрытой крышкой.
5. Подавать куриный котлетки горячими, обильно полив сметанно-овощным соусом и добавив тушёных овощей.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Другие записи сообщества
8 часы назад
Правильное питание
8 часы назад
? Куриная запеканка ?
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
? Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
? Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
8 часы назад
Огуречные роллы?
свежий огурец (крупный) ?1шт.
креветки ? 100 г
яйцо ?1 шт.
творожный сыр?2-3 ст. л.
сливки ?2-3 ст. л.
пучок петрушки ?
листья салата ?
соль, перец (по вкусу) ?
Способ приготовления огуречных ролл?
1. В подсоленной воде отварите креветки?доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки?остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
2. Сварите вкрутую яйца?Очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите петрушку?
4. В творожный сыр?добавьте сливки, креветки?яйцо?зелень??соль и перец? (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
5. Огурец ?нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные ролл?
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита?
8 часы назад
Капустные котлеты (100 гр - 93.00 ккал)
Ингредиенты
Капуста белокочанная (1 кг),
лук (1 шт)
крупа манная (0,5 стакана)
чеснок (2 зубчика)
масло для жарки
зелень
соль и специи
Время приготовления: 30-40 мин.
Способ приготовления:
Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.
Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем.
Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Можно подавать со сметаной.
8 часы назад
Пирожное «Картошка» по Дюкану. Чередование
?на 100грамм - 122.64 ккал?Б/Ж/У - 12.94/4.57/7.03?
Ингредиенты:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
8 часы назад
Снимок просканированного тела 115 килограммовой и 55 килограммовой девушки. Никаких "широких костей" в теле тучной женщины и белый слой жира буквально повсюду, даже на органах!
Разве это не мотивация заняться собой?
8 часы назад
Очень вкусный салат с курицей и ананасами
?на 100грамм - 78.3 ккал?Б/Ж/У - 7.25/0.99/9.91?
Ингредиенты:
Ананас консервированный – 250 г
Куриное филе – 300 г
Кукуруза консервированная – 300 г
Лук зелёный – 6 веточек
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Приготовление:
Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко.
Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут. После остудите и разделите руками на волокна или нарежьте брусочками.
В салатную миску добавьте ананасы, консервированную кукурузу, куриное филе, рубленый зелёный лук. Все ингредиенты приправьте немного солью и сметаной и хорошо перемешайте.
Салат готов.
Приятного аппетита!
21 Nov в 16:00
Кабачки, запеченные с сыром и чесноком!
Калорийность на 100 грамм - 144 ккал
Белки - 7.9 г
Жиры - 10.7 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Кабачок – 300 г
Сыр – 80 г
Зелень - по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу
П Приготовление:
1) Помыть кабачок и порезать кружочками.
2) Мелко порубить зелень и смешать с кабачками. Добавить оливковое масло и выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и аккуратно перемешать.
3) Застелить противень пергаментом и выложить кабачки в 1 слой.
4) Запекать 20 минут при температуре 220 градусов. Затем достать, посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!
21 Nov в 16:00
Диетические панкейки с бананом на завтрак
?на 100грамм - 78.88 ккал?Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
