Поделюсь с вами рецептом вкусных тыквенных пирожков. Советую попробовать! Берите на заметку! Вам понадобится: Муки - три стаканчика. Воды - 230 мл. Подсолнечного масла - пару больших ложек. Соли - маленькая ложка. Тыквы - 810 грамм. Головка репчатого лука. Чеснока - три дольки. Молотого кориандра - одна щепоточка. Черного молотого перца на вкус. Соли на вкус. Муку всыпьте в тарелку, сделайте воронку, влейте горячую воду, добавьте соль, масло и замесите тесто. Накройте тесто другим блюдом, оставьте на 25 минут. Сделайте начинку. Тыкву порежьте на кубики, лук нарубите, чеснок измельчите. Лук обжарьте, далее выложите к нему тыкву, подсолите и поперчите. Добавьте чеснок с пряностями. Тесто поделите равными кусочками, раскатайте и разложите начинку. Сформируйте пирожки. Обжарьте на масле. Готово!