Куриный суп с кабачками 1 литр куриного бульона; 500 г отварных куриных грудок без костей и кожи; 1/4 чайной ложки соли; 1 столовая ложка оливкового масла; 1 луковица (крупно порезать); 2 болгарских перца (зеленый и красный); 2 кабачка; 1 стакан протертых помидоров; 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками); 1 чайная ложка сушеного майорана; перец — по вкусу. 1. Обжарьте лук на небольшом огне в одной столовой ложке масла до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. 2. Порежьте перец кубиками, положите в кастрюлю вместе с луком и чесноком и тушите 5 минут, накрыв кастрюлю крышкой, периодически помешивая. 3. Кабачки также порежьте кубиками и вместе с майораном положите в кастрюлю с перцем, тушите под крышкой 7 минут. 4. Влейте в кастрюлю с овощами бульон, положите протертые помидоры, доведите до кипения. 5. Нарежьте куриные грудки кубиками, положите в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5—8 минут. 6. Посолите и поперчите по вкусу. Рецепт на 4 порции, в одной порции 135ккал. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете