Домашние куриные сосиски • 100 г 94 ккал • Б 16 • Ж 2.0 • У 1.8 • 400 г куриного филе 200 мл обезжиренного молока 1 ч. л. острой горчицы 3/4 ч. л. сладкой молотой паприки 1/4 ч. л. острой молотой паприки свежемолотый черный перец морская соль пищевая пленка Куриное филе нарезать кусочками среднего размера, залить ледяным молоком, дать постоять 30-40 минут. Измельчить филе вместе с молоком с помощью блендера, добавив горчицу, паприку, соль и перец по вкусу. Протереть фарш через металлическое сито, переложить в кондитерский мешок, уголок срезать. Отсаживать фарш на пищевую пленку в виде полосок, желаемой длины и толщины. Пленку плотно свернуть, концы завязать. Старайтесь, чтобы в сосисках не было воздуха, но правда при варке они набухают и пустоты в принципе заполняются. Убрать сосиски в холодильник на 1-2 часа, варить в кипящей воде или на пару. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете