Курица запеченная с апельсинами * Энергетическая ценность на 100г - 90,8 ккал, б - 15,38г, ж - 1,26г, у - 4,88г.* Ингредиенты: курица (грудка) - 1 кг, апельсин - 3 шт., лук 2 шт., чеснок 1 зуб. (крупный) молотый кориандр мёд - 1 ст. л. соль и перец - по вкусу травы прованские - 1 щеп. Способ приготовления: Апельсины вымыть, разрезать и выдавить из 2-х сок. Из одного апельсина снять цедру, имбирь нарезать небольшими кусочками. Части курицы помыть, обсушить кухонным полотенцем. Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и кориандр, растворить мёд, прованские травы, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут мариноваться. Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Всё перемешать с курицей. По необходимости ещё посолить и поперчить. Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зелёным луком. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Баклажановый салат с орехами и сметаной Калорийность: 99ккал/100г Белки: 2г/100г Жиры: 7г/100г Углеводы: 5г/100г Ароматный, острый и рассыпчатый салатик. Вам понадобятся: 1 баклажан, 1 небольшой зубчик чеснока, 1 горсть грецких орехов, 3 столовые ложки сметаны, зелень, соль. Приготовление: Необходимо очистить баклажан от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Затем разложить в один слой на противне и подвяливать в духовке пятнадцать минут. Потом баклажаны остудить. Орехи измельчить, продавить через пресс чеснок и мелко порезать зелень. Все смешать, посолить и заправить сметаной. Полезная информация: Этот салатик вполне можно поставить на праздничный стол ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Салат «Айсберг» на 100 грамм: 73 ккал, б-8, ж-3, у-3 Ингредиенты: 1 куриная грудка отварная, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1 ст. маринованных или соленых грибов, 2 больших помидора, 2-3 ст.л уксуса 9%, зелень. Для заправки: 150 гр. брынзы, 1 зуб. чеснока, 300 гр. несладкого йогурта Рецепт приготовления: Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с йогуртом и измельченным зубчиком чеснока. Этой заправкой будем промазывать каждый слой салата. Слои: 1слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками; 2слой: мелко нарезанная куриная грудка; 3слой: натертые на терке два яйца; 4слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости); 5слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками. Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Дать салату пропитаться несколько часов. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Куриная грудка в фольге (ужин) Куриная грудка - 1 шт (120г) Апельсин - 0,5 (70г) Количество порций: 1 На 1 порцию (190г): 165.39 ккал. Б/Ж/У 11.82/11.69/3.42 Разрезать куриную грудку вдоль, так что бы получился кармашек. Посолить, поперчить. В кармашек положить дольки апельсина без перегородок, положить в фольгу и запечь в духовке минут 20-30. Украсить и можно подавать ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Глазированный сырок. Ккал: 82,7 Белки: 14,6 гр. Углеводы: 4,6 гр. Жиры: 0,6 гр. Ингредиенты: -творог обезжиренный 80гр; -какао горькое 1 ч.л.; -корица 1/2 ч.л.; -ванилин 1/3 ч.л.; -сахзам по вкусу. Способ приготовления: 1. Творог перетираем сахзамом и ванилином. Формируем колбаску. ) 2. Отдельно разводим какао с водой и корицей до густой консистенции. Водичку льем теплую, аккуратно и постепенно, чтоб не переборщить. 3. Намазываем какао на пищевую пленку, кладем творог и сворачиваем. 4. На 20-30 минут отправляем в морозилку. Так же, прелестные гурманы, протирая творог, в него можо добавить кокосовую стружку в количестве 1/2 ч.л. И тогда... Количество БЖУ и калории на порцию, из предложенных ингредиентов с кокосовой стружкой: Ккал: 100,2 Белки: 15 гр. Углеводы: 5 гр. Жиры: 1,6 гр. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Курица с ананасом • 100 г 147 ккал • Б 13 • Ж 0.7 • У 1.9 • 1 некрупный ананас примерно 500 гр помидоров в собственном соку 800 гр куриного филе соль, перец немного муки Ананас очистить, нарезать небольшими кусочками. Куриное филе также нарезать. В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить куриное филе, обжарить до полуготовности. Помидоры в собственном соку измельчить при помощи погружного блендера. Поперчить и посолить. Добавить к курице. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне, 15-20 минут. Добавить кусочки ананаса, готовить еще минут 5. Томатный соус можно немного загустить мукой: увеличить огонь, понемногу всыпать муку, энергично мешая. В сезон лучше использовать свежие помидоры. Курицу можно солить и перчить с самого начала, но мне достаточно в соусе. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Капустные котлеты (100 гр - 93.00 ккал) Ингредиенты Капуста белокочанная (1 кг), лук (1 шт) крупа манная (0,5 стакана) чеснок (2 зубчика) масло для жарки зелень соль и специи Время приготовления: 30-40 мин. Способ приготовления: Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду. Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем. Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки. Можно подавать со сметаной. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Салат "Весенний день" Картофель – 400 г Морковь – 300 г Мясо курицы – 300 г Яйца – 3 шт. Шампиньоны маринованные - 200 г Низкокалорийный майонез – 30 г Лук репчатый – 1 шт. среднего размера Петрушка – 20 г Соль 1. Куриное филе помыть, опустить в кипящую воду и варить 20 минут до готовности. Готовое филе мелко нарезать. 2. Отварить морковь и картофель, остудить и почистить от кожуры. Натереть морковь на мелкой терке, а картофель – на крупной. 3. Грибы и вареные яйца мелко нарезать. 4. Луковицу очистить, покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем слить воду и отжать лук. 5. Возьмите глубокую тарелку большого диаметра, выложите ровным слоем тертый картофель, посолите (щепотка соли), смажьте майонезом, выложите слоями грибы и морковь, затем снова смажьте майонезом, следующий слой – куриное филе, его тоже немного посолите, выложите лук и смажьте майонезом, сверху выложите яйца и рубленую зелень. на 100 грамм блюда - 110.2ккал. Блюдо по данному количеству ингредиентов - на большую компанию ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Ленивые вареники из творога Яйцо куриное – 2шт. - 120.0 грамм Творог 2% - 180.0 грамм Крупа манная - 3ст.л. - 65.0 грамм 1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить вареньем) На 1 порцию (91.3 г.) – 145,8ккал. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Вкусный рецепт плова с курицей, грибами и овощами. Энергетическая ценность на 100 г - 80,1 ккал, б - 8,05 г, ж - 1,8 г, у - 8, 14 г. Ингредиенты: 500 г куриных грудок без кожи и костей 2 нарезанные луковицы 15 г (1 cт. л.) сливочного масла 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек) 15 г (1 cт. л.) молотого красного перца соль и молотый черный перец 2 промытые луковицы порея 150 г длиннозерного риса 125 г нарезанных шампиньонов 250 мл куриного или овощного бульона 4 очищенных нарезанных помидора 1-2 cт. л. нарубленной зелени Способ приготовления: В течение 7 мин разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности. Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см. Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты. Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу. Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать. Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты. Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза. Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете