Грибной плов Калорийность: 96ккал/100г Белки: 1г Жиры: 5г Углеводы: 10г Вам понадобятся: 80-100г растительного масла, 2-3 большие головки лука, 2 большие моркови, 300-400г свежих шампиньонов, 300г длиннозёрного пропаренного риса, 1,5 ч ложки соли, перец, специи. Приготовление: Рис надо промыть, залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости. Затем добавить морковь, натертую на средней терке. Грибы нарезать тонкими пластинками. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы. Жарить до испарения выделившейся влаги. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам, жарить 1,5 минуты, затем добавить 1,5 л кипятка. Плотно закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 12 минут, затем добавить специи и еще тушить 15 минут. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете