Картофель по-гречески на 100гр 68.60ккал Ингредиенты: картошка – 0,5 кг. чеснок – 1 небольшой зубок сок лимона – 1/4 стакана сухой орегано – 1ч.л. оливковое масло – 2 ч.л. вода – 1/2 стакана соль, черный перец – на вкус накрошенная петрушка Приготовление картофеля по-гречески: Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку. Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Вкусный,белковый и сытный салат, отлично подходит для ужина! Итого на 100 грамм 74 ккал Б/Ж/У 10.8 / 2.5 / 2.1 Ингредиенты: 1 огурец 200 гр. куриной грудки ( приготовленной любым способом, у меня жаренная без масла на сковороде-гриль) 100 гр. айсберга 5 шт. перепелиных яиц 100 гр. йогурта ( у меня домашний) Приготовление: Яица варим, готовим курицу (любимым способом), все ингредиенты мелко нарезаем и смешиваем, заправляем йогуртом. Наш супер вкусный салат готов! Приятного аппетита!

10 протеиновых коктейлей в домашних условиях! То, что необходимо - КАЖДОМУ спортсмену. Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

?Сосиски из куриного филе ? на 100г-131ккал Ингредиенты: -500-700 г куриного филе -100 г молока -30 г слив., масло -1 яйцо -1 большая луковица -1 морковка -Укроп -Соль -Перец Приготовления: Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле. Приятного аппетита!

Меню правильного питания на неделю????

Теплый фасолевый салат - быстро и вкусно! ?на 100грамм - 61.37 ккал?Б/Ж/У - 3.97/1.17/8.83? Ингредиенты: • 1,5 стакана красной фасоли • 1 сладкий перец • 1 луковица • 3 помидора • петрушка, соль, перец, • оливковое масло, винный уксус Приготовление: Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - дольками. Спассеровать в небольшом количестве воды лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, поперчить. Выложить к овощам фасоль, перемешать и прогреть пару минут. Слегка сбрызнуть уксусом и маслом, посыпать петрушкой. Подавать к столу теплым. Приятного аппетита!

Куриные фрикадельки в омлете Итого на 100 грамм 132.2 ккал Б/Ж/У 15.5 / 7.4 / 0.6 Делала все на глаз) Делаем куриный фарш 500 г,(кстати очень вкусно куриный вперемешку с говяжьим)добавляем соль,специи по вкусу)творожок "Савушкин" 0%, (можно йогурт натуральный,или немного кефира,а можно обычный обезжиренный творог). Омлет из 6 яиц,4 из которых с желтками.Добавляем молоко, 20 грамм, посыпаем кунжутом,ставим в духовку на 180 градусов на 25 30 минут) готово) я потом поставила подрумяниться на гриль,поэтому вот так получилось.

Полезные бутерброды на завтрак ❤ С добрым утром!

Лосось запеченный на 100 г 148.66 ккал Б/Ж/У 17.84/7.17/2.04 Ингредиенты: лосось 400 г чеснок 2 зуб. выдавить через пресс имбирь свежий 1 ч. л. натереть на терке соевый соус 1 ч. л. масло оливковое 1 ч. л. сок лимонный 1 ст. л. базилик сушеный 0.5 ч. л. перец черный молотый 1 по вкусу соль 1 по вкусу Приготовление лосося запеченного диетического Шаг 1 Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Шаг 2 Смешать в мисочке все ингредиенты (кроме лосося) Шаг 3 Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу. Шаг 4 Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум. Шаг 5 Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени

9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью ? ?1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески Пищевая ценноть: белка 23,1 гр., жира 0,8 гр., углеводов 40,4 гр. Энергетическая ценность: 250,2 ккал. Ингридиенты: 1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал. 2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал. 3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал. 4)Соль, перец - по вкусу Приготовление: Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне. Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится. ?2. Овощное рагу с кукурузой Пищевая ценность: белка 17,9 гр., жира 4,6 гр., углеводов 95,8 гр. Энергетическая ценность: 490 ккал На 100 грамм: белка 1,6 гр., жира 0,4 гр., углеводов 8,7 гр., 44,6 ккал Ингредиенты: 1)Кабачок 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,9 гр., углеводов 13,8 гр., 72 ккал 2)Стручковая фасоль 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал 3)Консервированная кукуруза 200 гр., белка 7,8 гр., жира 2,6 гр., углеводов 45,4 гр., 238 ккал 4)Томат 300 гр., белка 1,8 гр., жира 0,6 гр., углеводов 12,6 гр., 60 ккал 5)Лук шалот 100 гр., белка 2,5 гр., жира 0,1 гр., углеводов 16,8 гр., 72 ккал 6)Соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу Приготовление: Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут ?3.Лобио Пищевая ценность: белка 17 гр., жира 20,8 гр., углеводов 30,2 гр. Энергетическая ценность: 369,7 ккал На 100 грамм: белка 2,5 гр., жира 3,1 гр., углеводов 4,4 гр., 54,4 ккал Ингредиенты: 1)Стручковая фасоль замороженная 500 гр., белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал 2)Кинза 50 гр., белка 1 гр., жира 0,3 гр., углеводов 1 гр., 11,5 ккал 3)Красный лук 100 гр., белка 1,4 гр., углеводов 9,1 гр., 42 ккал 4)Грецкие орехи 30 гр., белка 4,6 гр., жира 19,6 гр., углеводов 2,1 гр., 196,2 ккал 5)Соль, перец, чеснок, базилик, укроп - по вкусу Приготовление: Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Кунзу, красный лук и орехи мелко порезать, добавить фасоль, соль, перец (чеснок и базилик по желанию) и все тщательно перемешать. ?4.Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью Пищевая ценность: белка 69,8 гр., жира 4 гр., углеводов 31,3 гр. Энергетическая ценность: 449,5 ккал На 100 грамм: белка 7,8 гр., жира 0,4 гр., углеводов 3,5 гр., 49,9 ккал Ингредиенты: 1) Стручковая фасоль 500 гр.,белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал 2) Болгарский сладкий перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал 3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал 4) Куриное филе 250 гр.,белка 57,8 гр., жира 3 гр., 275 ккал 5) Соль, перец, приправы - по вкусу Приготовление: Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку. ?5.Овощи, запеченные с творогом Пищевая ценность: белка 27,5 гр., жира 1 гр., углеводов 19,4 гр. Энергетическая ценность: 172,4 ккал На 100 грамм: белка 6,3 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,5 гр., 39,6 ккал Ингредиенты: 1) Стручковая фасоль 100 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,6 гр., 24 ккал 2) Брокколи 80 гр.,белка 2,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 4,2 гр., 22,4 ккал 3) Брюссельская капуста 80 гр.,белка 3,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 6,4 гр., 24,8 ккал 4) Томат 40 гр.,белка 0,2 гр., жира 0,08 гр., углеводов 1,7 гр., 8 ккал 5) Творог 0% 100 гр.,белка 16,5 гр., углеводов 1,3 гр., 71 ккал 6) Белок 25 гр.,белка 2,8 гр., 11 ккал 7) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал 8) Корень имбиря 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал 9) Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу. Готовить в духовке 12 минут пр 170°C. ?6.Курица со стручковой фасолью и овощами Пищевая ценность: белка 90,2 гр., жира 4,2 гр., углеводов 34,3 гр. Энергетическая ценность: 545 ккал На 100 грамм: белка 10 гр., жира 0,5 гр., углеводов 3,8 гр., 60,6 ккал Ингредиенты: 1) Куриное филе 300 гр.,белка 69,3 гр., жира 3,6 гр., 330 ккал 2) Стручковая фасоль 200 гр.,белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал 3) Морковь 150 гр.,белка 2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 10,4 гр., 48 ккал 4) Лук порей 100 гр.,белка 2 гр., углеводов 8,2 гр., 33 ккал 5) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал 6) Соевый соус 20 мл.,белка 2,1 гр., углеводов 1,6 гр., 14,6 ккал 7) Лимонный сок 20 мл.,белка 0,2 гр., жира 0,02 гр., углеводов 0,6 гр., 3,2 ккал 8) Имбирь 5 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,04 гр., углеводов 0,8 гр., 4 ккал 9) Йогурт 0% 100 мл.,белка 10,3 гр., углеводов 4 гр., 57 ккал 10) Соль, сушеные травы и перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами по вкусу, добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться. Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами, посолить лук и морковь по вкусу. Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой, иногда помешивая, 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут. Добавить на сковороду лук и морковь, тушить, постоянно помешивая, около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой. Влить к курице и овощам йогурт, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3. ?7.Филе лосося с оливками Пищевая ценность: белка 45,3 гр., жира 18,3 гр., углеводов 5,2 гр. Энергетическая ценность: 375,7 ккал На 100 грамм: белка 13,5 гр., жира 5,5 гр., углеводов 1,6 гр., 112,1 ккал Ингредиенты: 1) Филе лосося без кожи 220 гр.,белка 43,6 гр., жира 13,9 гр., 312,4 ккал 2) Оливки 40 гр.,белка 0,3 гр., жира 4,3 гр., углеводов 2,5 гр., 46 ккал 3) Лимон 10 гр.,белка 0,09 гр., жира 0,01 гр., углеводов 0,3 гр., 1,6 ккал 4) Эстрагон 5 гр.,белка 0,08 гр., углеводов 0,3 гр., 1,3 ккал 5) Фасоль стручковая 60 гр.,белка 1,2 гр., жира 0,1 гр., углеводов 2,2 гр., 14,4 ккал 6) Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для маринада на мелкой тёрке натереть цедру лимона. От оставшегося лимона взять только мякоть и нарезать мелкими кубиками. Оливки также мелко нарезать. У эстрагона удалить жёсткий стебель, листья нашинковать, петрушку мелко нарезать. Посолить, поперчить по вкусу, всё перемешать. На филе лосося сделать надрезы сеткой - вдоль и поперёк, не дорезая до конца где-то с полсантиметра. В прорези уложить смесь-маринад. Выложить на сковороду лосось и стручковую фасоль. Готовить 20 минут. ?8.Тушёная стручковая фасоль с грибами Пищевая ценность: белка 17,6 гр., жира 23,4 гр., углеводов 15,4 гр. Энергетическая ценность: 329,5 ккал Ингредиенты: 1)Грибы шампиньоны 300 гр., белка 12,9 гр., жира 3 гр., углеводов 3 гр., 81 ккал 2)Фасоль стручковая 200 гр., белка 4 гр., жира 0,4 гр., углеводов 7,2 гр., 48 ккал 3)Лук репчатый 50 гр., белка 0,7 гр., углеводов 5,2 гр., 20,5 ккал. 4)Масло оливковое 2 ст. л. жира 20 гр., 180 ккал. 5)Перец чёрный молотый и соль - по вкусу Приготовление: Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и добавить специи. Тушить всё на среднем огне до готовности фасоли, добавить немного оливкого масла. ?9.Салат из зеленой фасоли с яйцами. На 100 гр - 87.47 ккал ? белки - 5.48? жиры - 5.86? углеводы - 2.8 ? Ингредиенты: 400 г зеленой фасоли 4 яйца 1-2 зубчика чеснока, очищенных 1 столовая ложка оливкового масла сметана по вкусу Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.