Мешенки Мешенки - такое нежное,звучное название у этих картофельных котлет с грибами.Рецепт очень,очень старый,так их готовили в деревне нашей бабули. на 100 г 75 ккал Б/Ж/У 5.46/2.99/11.17 2 большие картофелины 250-300г.шампиньонов 1большая головка репчатого лука ломтик черствого хлеба 1/2ст.молока 3 яица панировочные сухари черный перец зубчик чеснока соль Хлеб замочить в молоке.Грибы мелко порубить.Картофель отварить,охладить и натереть на терке,лук туда тоже натереть.Добавить грибы,отжатый хлеб и желтки.Приправить смесь перцем и солью,выдавить чеснок и хорошо вымесить.Оформить небольшие шарики,обвалять в сухарях,приплюснуть,обмакнуть в слегка взбитых белках и обжарить на сковороде с двух сторон или запечь в духовке. Мешенки хороши как самостоятельное блюдо с молочно-чесновым соусом или как гарнир к мясу.

Еда на целый день!!! 5 вариантов! ❤Первый

Салат из кальмаров 100ккал на 100г(для тех кто на Кремлевской диете- В одной порции — 4,8 балла) Ингредиенты: 1 кг кальмаров, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица, сметана, соль по вкусу. Приготовление: Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.

Ваш мозг может все. Абсолютно все. Главное, убедить себя в этом. Руки не знают, что они не умеют отжиматься, ноги не знают, что они слабые. Это знает ваш мозг. Убедив себя в том, что вы можете все, вы сможете действительно все.

Фриттата с цуккини и фетой 85ккал на 100г Рецепт нашла в одном немецком журнале. Фриттата - это в принципе наш русский омлет. Делается быстро, получается вкусно, а что нам еще надо? Для сковородки диаметром 20-22 см: 1 цуккини (примерно 250-300 гр.) 1 луковица 1 долька чеснока 2 яйца 60 мл. молока 50 гр. феты зелень (у меня укроп) соль, перец, мускатный орех оливковое масло Лук нарезаем кубиками, чеснок рубим ножом. Цуккини моем, по желанию очищаем кожицу и трем на крупной терке. Разогреваем в сковородке 2 ст. л. оливкового масла. Обжариваем в нем лук, чеснок, цуккини, пока не выпарится вся образовавшаяся жидкость. Примерно 3-4 минуты. Яйца взбиваем, добавляем молоко. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и хорошо еще раз взбиваем. Когда овощи будут готовы, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Вылить яичную смесь. Посыпать зеленью. И покрошить сверху фету. Накрыть крышкой и на медленном огне оставить томится 20 минут. Выкладываем готовую фриттату на тарелку. Приятного аппетита

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе * Энергетическая ценность на 100г - 133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г. Для сырников. Ингредиенты: (133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г) творог - 1 пачка (250гр) крупа манная - 3-4 ст. л. сахар - 2-3 ст. л. морковь - 1 крупная яблоко - 2 шт. яичные белки - 2 шт. ванильный сахар корица молотая Способ приготовления: Морковь и яблоки натереть на терке. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С. Полить ванильным соусом и подавать. Ванильный соус. Ингредиенты: *(137,9ккал, б - 5,3г, ж - 5,0г, у - 17,5г) яйцо (желток) - 2 шт. сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите) молоко - 1 стакан ванилин Способ приготовления: Желтки растереть с сахаром, влить молоко и добавить ванилин. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения. Сырники пропитываются соусом и просто тают во рту. Приятного аппетита!

Стоит сохранить и запомнить: источники белка

Картофель по-гречески на 100гр 68.60ккал Ингредиенты: картошка – 0,5 кг. чеснок – 1 небольшой зубок сок лимона – 1/4 стакана сухой орегано – 1ч.л. оливковое масло – 2 ч.л. вода – 1/2 стакана соль, черный перец – на вкус накрошенная петрушка Приготовление картофеля по-гречески: Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку. Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Вкусный,белковый и сытный салат, отлично подходит для ужина! Итого на 100 грамм 74 ккал Б/Ж/У 10.8 / 2.5 / 2.1 Ингредиенты: 1 огурец 200 гр. куриной грудки ( приготовленной любым способом, у меня жаренная без масла на сковороде-гриль) 100 гр. айсберга 5 шт. перепелиных яиц 100 гр. йогурта ( у меня домашний) Приготовление: Яица варим, готовим курицу (любимым способом), все ингредиенты мелко нарезаем и смешиваем, заправляем йогуртом. Наш супер вкусный салат готов! Приятного аппетита!

10 протеиновых коктейлей в домашних условиях! То, что необходимо - КАЖДОМУ спортсмену. Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.