Сладкие блинные роллы с творожно-фруктовой начинкой. Энергетическая ценность на 100г - 98,32 ккал, б - 5,0г, ж - 3,9г, у - 11,5г. Ингредиенты: 200 г творога 1.8% 2 ст. л. сметаны 10% 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами) 1 киви 8-10 ягод клубники 6 готовых тонких блинчиков шоколадная стружка для подачи Способ приготовления: Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать. С начинкой можно импровизировать добавлять фрукты и ягоды, по своему вкусу. Также начинка будет еще вкуснее, если вместо творога и сметаны взять сыр маскарпоне.

Самые полезные сочетания! Сохраняйте себе!)

Картофель фри БЕЗ МАСЛА! Отличный гарнир! ?на 100грамм - 77.5 ккал?Б/Ж/У - 2.65/0.37/16.8? Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Яичный белок — 2 шт. Соль — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать. 4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. 5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7–10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета. Приятного аппетита!

10 вкусных блюд, которые можно сделать из овощей Овощи — это не только полезно, но еще и очень вкусно. Просто нужно знать, как их готовить.

Салат «Красная шапочка» с гранатом ?на 100грамм - 114.09 ккал?Б/Ж/У - 12.05/4.65/5.52? Ингредиенты: Филе куриное – 300 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 3 шт. Сыр твердый – 100 г Гранат – 1 шт. Сметана – 5 ст.л. Приготовление: Берем куриное филе, режем мелкой соломкой и выкладываем в форму. Немного солим для вкуса и промазываем наш первый слой сметаной. В качестве второго слоя у нас будет картофель. Его необходимо натереть на средней терке и аккуратно выложить поверх курицы. Солим по вкусу и также промазываем все сметаной. Третьим слоем у нас будут вареные яйца. Отделяем желтки от белков. Затем желтки необходимо раскрошить с помощью вилки, а белки – мелко нарезать. Далее выкладываем все это в нашу форму и распределяем по всей поверхности. Промазываем небольшим количеством сметаны. Следующий слой салата состоит из сыра и морковки. Сначала мы берем сыр, натираем его на средней терке и укладываем в форму ровным слоем. Теперь берем морковь, также натираем, а затем аккуратно выкладываем поверх сыра. Получившийся слой хорошенько промазываем оставшимся количеством сметаны. Нам осталось дополнить наш салат завершающим слоем. Для этого берем гранат, отделяем зернышки от кожуры и аккуратно выкладываем в форму. После всего рекомендуем отправить салат в холодильник на час, чтобы все слои пропитались сметаной. Приятного аппетита!

Для тех, кто еще не в курсе

Диетическая яблочная шарлотка. Ингредиенты: Мука пшеничная — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед — 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Маффины без муки из трёх ингредиентов???? Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей, выход есть! Существует очень простой способ приготовить маффины всего из 3 ингредиентов, среди которых нет ни сахара, ни муки. Именно эти продукты чаще всего сказываются на бедрах и талии в виде лишних сантиметров. Кроме того, это лакомство можно приготовить всего за 15 минут. Сложно придумать более полезный десерт! Ягодные маффины придутся по вкусу не только людям, пытающимся сбросить лишний вес, но и всем любителям сладкого. ?Ингредиенты: ?Банан 2 шт. ?Яйцо 4 шт. ?Ягоды по вкусу ?Приготовление: ?Разогрейте духовку до 190 °C. ?Разомните бананы вилкой. ?Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. ?Смажьте формочки для кексов растительным маслом. ?В каждую положите несколько ягод на свой вкус. ?Это может быть малина, клубника, ежевика или любые другие ягоды. ?Залейте их яично-банановой смесью. ?Выпекайте маффины около 12 минут. Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!

Меню раздельного питания на неделю

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.