28 Oct 2023 в 16:30
Белковый салат с говядиной и фасолью
?на 100грамм - 165.64 ккал?Б/Ж/У - 10.61/10.79/7?
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли
200-250 г нежирной отварной говядины
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
средний пучок кинзы
соль, черный перец
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
1 Nov 2023 в 14:50
Запеканка из курицы - правильный ужин!
?на 100грамм - 95.69 ккал?Б/Ж/У - 12.17/4.08/1.67?
Ингредиенты:
Филе куриное
Яйца 3 шт
Сметана 10%
Помидоры
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
Порезать мелко филе куриное ( посолить, поперчить)
3 яйца взбить вместе со сметаной 10%, посолить.
Залить мясо этой смесью
Порезать помидоры кружочками выложить
В нагретую духовку до 200 градусов поставить. Готовить 30-40 минут, по вкусу зелень.
Приятного аппетита!
1 Nov 2023 в 14:50
Три основных составляющих питания при занятиях фитнессом:
1 Nov 2023 в 14:50
Три основных составляющих питания при занятиях фитнесом:
Белки: рыба, яйца, индейка (!), курица (лучше белое мясо), молоко, творог, мясо — говядина, свинина, баранина.
Углеводы: рис, печеная или вареная картошка, макароны, хлеб грубого помола, овсянка, гречка, бананы, цитрусовые, изюм
Клетчатка: капуста простая, брюссельская, брокколи, цветная, шпинат, морковь, свекла, кабачки, баклажаны, фрукты.
Жиры: орехи, оливковое масло, лосось.
1 Nov 2023 в 14:50
Салат «Пальмира»: минимум калорий!
?на 100грамм - 74.04 ккал?Б/Ж/У - 12.71/0.83/3.11?
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г (вареное)
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 5 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное мясо разобрать на волокна. Сырую морковку почистить, помыть, натереть на средней терке. Красный болгарский перец помыть, удалить семена, нарезать полосками.
Все соединить в салатнике, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, заправить натуральным йогуртом, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
1 Nov 2023 в 14:50
Творожная запеканка с морковью
*на 100 гр блюда:
Белки 11,72 гр
Жиры 1,86 гр
Углеводы 3,16 гр
Калории 77,71
Ингредиенты:
Творог нежирный 200 гр
Морковь 100 гр
Яйцо одно цельное
Кефир 0% 30 мл
Сахарозаменитель ( у меня Цукразит) 3 табл
Ванилин и корица по вкусу
Приготовление:
Растворяем сахар.зам. в кефире. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.Добавляем ваниль и корицу. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
28 Oct 2023 в 16:30
Готовим салат.
28 Oct 2023 в 16:30
Кабачки, запеченные с сыром и чесноком!
Калорийность на 100 грамм - 144 ккал
Белки - 7.9 г
Жиры - 10.7 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Кабачок – 300 г
Сыр – 80 г
Зелень - по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу
П Приготовление:
1) Помыть кабачок и порезать кружочками.
2) Мелко порубить зелень и смешать с кабачками. Добавить оливковое масло и выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и аккуратно перемешать.
3) Застелить противень пергаментом и выложить кабачки в 1 слой.
4) Запекать 20 минут при температуре 220 градусов. Затем достать, посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!
28 Oct 2023 в 16:30
Ананасовая настойка для похудения.
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.
Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.
Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.
Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.
Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней.
Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.
Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.
За месяц – 10 кг. Вкусно и недорого.
28 Oct 2023 в 16:30
"Воздушная запеканка без муки и манки"
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сах.зам — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сах.зам, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Можно смазать глазурью
28 Oct 2023 в 16:30
Спагетти с лососем
Из чего готовить:
Семга 400 грамм
Соль 1.25 чайных ложек
Спагетти 320 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров
Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 грамм
Вино белое сухое (столовое) 120 миллилитров
Сливки 20-22% 180 миллилитров
Розмарин листья ½ столовых ложек
Рецепт приготовления спагетти с лососем:
1
Филе лосося (у меня была семга) нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив.
2
Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.
3
Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки.
4
В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны.
5
Спагетти выложите на тарелки, сверху полейте соусом и выложите кусочки рыбы.
Приятного аппетита.
