Пирожное "Картошка Light" Предлагаю вам более легкий вариант этого пирожного, но это ооочень вкусно!! Итак рецепт: 1/2 стакана овсяных хлопьев 1 маленькая груша корица Грушу в блендере превратить в пюре. Полученное пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере. Творог - 180 гр Изюм - 2 стол. ложки крепкий кофе - 2 стол. ложки 1 чайн. ложка коньяка какао-порошок Изюм измельчить блендером в пюре, добавить кофе и еще раз измельчить. К творогу добавить измельченный изюм, коньяк и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов. Очень ароматная и вкуснючая вещь!!! советую)) Итого на 100 грамм Б-8.93 Ж-4.97 У-22.86 Ккал-168.61
Другие записи сообщества
Три смузи. Три способа хорошо начать день. 1. Смузи с овсянкой и бананом Нам нужно: 1 ст.л. овсянки 2 ст. л. воды 1 стакан молока 1 банан Приготовление: К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут. В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. 2. Смузи с клюквой и овсянкой Нам нужно: 1 ст.л. овсянки 3 ст.л. воды 1 банан Горсть клюквы 1 ч.л. меда 0,5 стакана воды Приготовление: Овсянку залейте тремя столовыми ложками воды и дайте постоять пару минут. В блендер или кухонный комбайн поместите банан и овсянку Прибавьте клюкву Долейте воды и перемешайте. Остался только мед. Добавьте его к уже почти готовому напитку. И снова перемешайте. Готово! 3. Смузи с бананом и мандарином Нам нужно: 1 банан 1 сочный мандарин без косточек 0,5 стакана воды Приготовление: В блендер или кухонный комбайн поместите банан, добавьте дольки мандарина. Перемешайте. Долейте воды и еще раз перемешайте. Мед/сахар/немного корицы - по желанию. Готово!
Правильное питание
Правильный обед:
Морковный салат с сыром и чесноком. на 100грамм - 163.42 ккалБ/Ж/У - 10.24/11.34/5.44 Ингредиенты: - 1 крупная морковка (или 2 средних); - 100 гр. сыра; - 1-2 зубчика чеснока; - сметана; - соль Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Вот и все.
5 салатов с куриным филе: самый вкусный способ съесть белок!???? Сохрани себе!? 1. Низкокалорийный салат "Ночь" ?на 100грамм - 126.73 ккал?Б/Ж/У - 14.91/6.81/1.2? Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт. Грудка куриная вареная 200 г Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) Нежирный сыр 100-150 г Зелень для украшения Йогурт натуральный 100 г Приготовление: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить йогуртом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, йогурт, белки, йогурт, сыр, йогурт, желтки, украсить зеленью. 2. Острый тёплый салат с курогрудкой и соевым соусом ?на 100грамм - 87.35 ккал?Б/Ж/У - 7.99/3.87/4.69? Ингредиенты: Филе куриное 250 г Перец болгарский 1 шт. Фасоль зеленая стручковая 500 г Соевый соус 2 ст. л. Масло оливковое 3 ст. л. Соль по вкусу Чеснок 3 зубчика Приготовление: Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты. Подавать теплым. 3. Салат из брокколи с курогрудкой ?на 100грамм - 115.31 ккал?Б/Ж/У - 18.67/3.92/1.76? Ингредиенты: Куриная грудка 2 штуки Капуста брокколи 1 штука Твердый сыр нежирный 250 г Йогурт натуральный 100 г Соль, зелень по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. 2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части. 3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем йогуртом по вкусу. 4. Легкий салат ?на 100грамм - 80.5 ккал?Б/Ж/У - 13.2/1.09/4.41? Ингредиенты: 2-3 филе куриной грудки 1 небольшая банка ананасов консервированных 1 кочан салата "Айсберг" Сметана 15% Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, мелко порезать. Ананасы порезать кубиками. Салат также порезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной или соусом домашнего приготовления (по вкусу). 5. Полезный салат с куриным филе ?на 100грамм - 64.41 ккал?Б/Ж/У - 8.92/0.64/5.21? Ингредиенты: Филе куриное (вареное) 300 г Лук красный 2 шт. Перец болгарский (красный) 1 шт. Перец болгарский (желтый) — 1 шт. Капуста китайская 1/2 шт Лук зеленый Для заправки: Йогурт 2 ст. л. Горчица 1 ст. л. Соевый соус 1 ч. л. Чеснок 2 зубчика Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Приготовление: Курицу нарезать кубиками или разобрать на волокна. Выложить в широкую миску. Перец нарезать соломкой, добавить к курице. Нашинковать лук тонкими полу колечками и всыпать в салат. Капусту нашинковать широкой лапшой, присоединить к остальным ингредиентам. Легко и аккуратно перемешать салат. Все продукты для заправки положить в небольшую баночку, закрыть крышкой и хорошенько протрясти. Салат выложить на плоское блюдо горочкой, полить заправкой и сверху посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
? Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом ? ? На 100 гр - 186 ккал ? белки - 9,8 ? жиры - 11,62 ? углеводы - 10,56 ? ? Ингредиенты: Филе курицы - 700 г Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 6-8 шт (не большие) Сыр твердый - 100-200 г Зелёный лук Соль ? Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить! 3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. 4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. 6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. 7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. 8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак!????? Сохрани себе!? 1. Вкуснейший омлет с кабачками ?на 100грамм - 108.45 ккал?Б/Ж/У - 7.31/7.39/2.39? Ингредиенты: 2 яйца 80 гр кабачков Соль, зелень, перец 1/2 ч. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Кабачок натереть соломкой. 2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки. 3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились. 4. Нарезать на порции и подать горячим. 2. Высокобелковый омлет с творогом, приготовь на завтрак! ?на 100грамм - 157 ккал?Б/Ж/У - 14.69/9.83/1.42? Ингредиенты: 180 грамм творога 3 яйца Соль, перец и специи по вкусу Приготовление: Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут. 3. Творожный омлет за 10 минут! ?на 100грамм - 155.21 ккал?Б/Ж/У - 14.59/9.64/1.51? Ингредиенты: Творог натуральный 180 г Яйцо (3 шт.) 150 г Соль, перец, специи, зелень – по вкусу Приготовление: Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут. 4. Омлет с овощами и креветками ?на 100грамм - 85.14 ккал?Б/Ж/У - 8.08/4.25/3.57? Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 2 шт Креветки варено-мороженные - 200г Укроп Лук зеленый Оливковое масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Яйца - 4-6 шт Молоко - 4-6 столовых ложек Приготовление: 1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. 2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Обжарить в небольшом количестве масла минуты 3-4. 3) Перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать соломкой. Добавить к луку. Жарить также минуты 4. 4) Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Порезать кубиками среднего размера и добавить в сковороду к луку и перцу. Обжаривать минуты 3. 5) Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать и добавить к овощам. Посолить, поперчить. 6) На овощи выложить размороженные креветки. 7) Сверху все залить смесью яйца с молоком, накрыть крышкой. 8) Огонь убавить до минимума и готовить минут 20. 9) При подаче посыпать зеленью. 5. Кабачковый омлет в духовке ?на 100грамм - 68.16 ккал?Б/Ж/У - 8.03/2.75/2.47? Ингредиенты: 5 ст. л. обезжиренного творога 2 яйца + 2 белка Кабачок 200 г Соль, перец Приготовление: Творог взбить с яйцами, кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, посолить, выложить в форму, запекать в духовке при 180 градусах 25 минут. 6. Диетический омлет с морковью и кабачком ?на 100грамм - 108.71 ккал?Б/Ж/У - 7.41/5.79/6.6? Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Кабачок - 80 г Морковь - 80 г Лук - 100 г Цельнозерновая мука - 1 ст. л Сыр нежирный - 40 г Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной) Оливковое масло - 1 ч. л Приготовление: Разогрейте духовку до 180С. Смажьте квадратную форму для кекса маслом. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края. Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельченный лук и варите, помешивая, в течение 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на 10 минут для охлаждения. Смешайте овощную смесь, яйцо, сыр, петрушку и муку в большой миске. Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 12 минут или до готовности. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут для охлаждения. Выньте из формы за свисающие края бумаги и выложите на блюдо, чтобы остудить. Нарежьте на 12 длинных кусочков и подавайте. 7. Омлет с овощами. Вкусный завтрак за 5 минут ?на 100грамм - 116.66 ккал?Б/Ж/У - 9.12/7.38/2.79? Ингредиенты: яйцо- 3 шт молоко 1% - 1 ст. ложка нарезанная морковь - 20 г нарезанный репчатый лук - 20 г зеленый лук - 20 г соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковороду каплей оливкового масла. Вылить смесь и выпекать до готовности. Приятного аппетита!
Творожно-фруктовая запеканка "Сырок в шоколаде" Калорийность на готового блюда 100 гр - 115-120 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: - творог обезжиренный - 400 гр - йогурт (2,5% жирности) - 200 гр - белок двух яиц - мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр - банан (2-3 шт) - 250 гр - груша - 200 гр - сухофрукты (например цукаты ананаса) - 50 гр - разрыхлитель - 5 гр - мед - 10 гр (при желании можно добавить сахар или стевию вместо меда) Калорийность готовой творожной запеканки около - 100 ккал на 100 гр Для глазури: - йогурт натуральный - 200 гр - какао-порошок - 5 гр (ч.л. с горкой) - шоколадный сыр "Президент" или "Arla Natura" шоколадный творожный сыр - 150 гр Калорийность на 100 гр глазури - 165 ккал РЕЦЕПТ: 1) Творог соединить с йогуртом, перемешать, добавить банан и взбить в блендере или хорошо растолочь, добавить мед (по желанию). 2) Белок взбить но мягких пиков, аккуратно ввести в тесто. 3) Добавить в тесто муку (лучше использовать кукурузную) и разрыхлитель, перемешать. 4) Цукаты, порезанные кубиками груши добавить в тесто, перемешать. 5) Духовку разогреть до 160-170 градусов. Тесто выложить в форму разъемную форму для выпечки или в силиконовую форму выпекать 40-45 минут (не открывая духовку). 6) По истечении времени выключить духовку и оставить запеканку в теплой духовке еще на 30 минут. Запеканку остудить. 7) Готовим легкий шоколадный крем (можно приготовить его пока запеканка в духовке): миксером взбиваем йогурт, шоколадный сыр с какао, ставим крем в холодильник, чтобы он загустел. 8) Остывшую запеканку поливаем кремом и ставим в холодильник, чтобы глазурь подсхватилась, затем повторяем процедуру, пока крем не закончится. Оставляем в холодильнике на пару часов. Вкуснейшая запеканка в шоколаде готова! Приятного аппетита!
Еда на целый день!!! 5 вариантов! ❤Первый ? Утро: Овсяная каша с отрубями (я беру Нордик) плюс ¼ чайной ложки меда, плюс корица по вкусу, плюс 0,5 банана. Чай или кофе с половинкой апельсина. ? Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина. ? Обед: Завернутые в лаваш зелень, сырок, кусочки мяса, овощи. Смазать двумя каплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко. ? Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные. ? Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями. В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном. ❤Второй ? Утро: 1% молоко, половинка банана, другие фрукты перемешать в блендере. ? Перекус: Половинка яблока плюс пару сухофруктов и орехов. ? Обед: Бульон нежирный с отрубным хлебцом, кусочек мяса. ? Перекус: Морковка, половинка яблока. ? Ужин: маленькая порция макарон твердых сортов, заправленные томатным соком, специями, порезанными брокколи и стрючковой фасолью. Зеленый салат. В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном. ❤Третий ? Утро: Два небольших бутерброда (половинки) с авокадо, присыпанного солью, пару ломтиков сыра, пару кусочков перца. Чай или кофе с половинкой апельсина. ? Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина. Можно другие фрукты и ягоды (но не банан или виноград). ? Обед: Запеченные в духовке ломтики картошки «по селянски» (четвертинки со шкуркой посолить, выложить на противень, смазанный оливковым маслом, добавить специи, запекать 40 мин), салат, грибы. На десерт: фрукты. ? Перекус: Фрукты или стакан 1% кефира. ? Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями. В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном. ❤Четвертый ? Утро: Жареное яйцо с помидором, 1 отрубной хлебец, пару кусочков морковки и перца. Чай или кофе. ? Перекус: Кефир, яблоко с корицей. ? Обед: Салат, несколько ломтиков мяса, пару кусочков сыра, морковка, фрукты. ? Перекус: Пару сухофруктов или орехов. ? Ужин: вареный нут или фасоль, рыбка, ломтики овощей. В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном. ❤Пятый ? Утро:1% творог с фруктами и медом, пару крекеров из цельнозерновой муки. ? Перекус: Кефир. ? Обед: Омлет, в который завернуты тушеные овощи, пару кусочков сыра, фрукты. ? Перекус: фрукты. ? Ужин: коричневый рис с овощами, маленький кусочек курицы.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе ?на 100грамм - 101.39 ккал?Б/Ж/У - 13.59/2.04/6.56? Ингредиенты: Перец болгарский 40 г Куриное филе 300 г Морковь 40 г Лук репчатый 40 г Томатная паста 1 столовая ложка Соус соевый 2 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Перец чили 1 штука Масло оливковое 1 чайная ложка Зелень 1 пучок Соль , перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками. 2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде. 3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец. 4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7. 5. Затем вливаем соевый соус. 6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15. 7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили. 8. Кладем куриное филе. 9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис. Приятного аппетита!