Потрясающий ароматный кофе с апельсином 300 мл свежесваренного кофе 120 мл молока цедра 1-го апельсина 2 стручка кардамона, раздавить 2 небольшие палочки корицы (или одна большая) 1) Специи нагреть на сухой сковороде, и когда начнут потрескивать и почувствуете аромат, переложите в сотейник с молоком. 2) К молоку добавьте цедру апельсина. Медленно доведите до кипения. Снимите с огня. 3) Процедите молоко через сито и слегка взбейте венчиком, до появления пены. Соедините со свежесваренным кофе и разлейте по подогретым кружкам. Чтобы разогреть кружки, предварительно ошпарьте их кипятком. При желании посыпьте сверху какао. Количество порций: 2