Куриное филе в овсяной панировке: готовьте правильные и полезные блюда! ?на 100грамм - 124.93 ккал?Б/Ж/У - 15.48/1.97/10.94? Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Овсяные хлопья - 100 г Кефир 1% - 1 ст Паприка - 1 ч. л Базилик - 3 г Соль - по вкусу Приготовление: Филе порезать на небольшие кусочки, отбить и выложить мариноваться в кефир на 30 минут. Овсяные хлопья смешать с паприкой, базиликом и солью. Обвалять кусочки филе в хлопьях с 2-х сторон и выложить на противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!

Сырные шарики в духовке ?на 100грамм - 136.3 ккал?Б/Ж/У - 10.66/6.22/8.87? Ингредиенты: Вода - 125 мл Мука цельнозерновая - 70 г Яйцо - 2 шт Зеленый лук - 1 пучок Сыр - 100 г Молоко 1% - 40 г Соль, перец - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Разогрейте духовку до 220С. Застелите противень пергаментной бумагой. Подогрейте в кастрюле воду, молоко отправьте в воду, посолите и поперчите. Не снимайте с огня. Высыпьте в воду муку и энергично перемешивайте, пока масса не станет гладкой и однородной. Снимите с огня, дайте остыть. Добавьте яйца и быстро перемешайте. Тесто сначала будет комками, но его можно легко сделать однородным, нужно хорошо размешать. Для этого удобно использовать миксер. Добавьте 3/4 всего сыра и лук, перемешайте. Формировать гужеры лучше с помощью кондитерского мешка. Если у вас его нет, используйте ложку. Оставшимся сыром посыпьте сверху шарики и отправьте их в духовку на 10 минут. Уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще 25 минут до золотистого цвета. Для того чтобы сделать гужеры более хрустящими, за 5 минут до готовности проколите каждый шарик ножом, чтобы выпустить пар, и отправьте назад в духовку. Приятного аппетита!

БРАУНИ Итого на 100 грамм 206 ккал Б/Ж/У 8.8 / 6.7 / 28.3 Ингредиенты: 2 банана 2 яйца ванилин 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 чашки какао 1/2 чашки кокосовой муки (можно заменить на миндальную) 1/3 ч.л. соли 1/2 чашки фиников без косточек 1/2 чашки молока (плюс-минус) Приготовление: 1. Измельчите бананы в пюре в блендере. Добавьте яйца и взбейте. 2. Если размеры блендера позволяют, то добавьте остальные составляющие. Если нет, то перелейте банановую смесь в миску и вмешайте остальные игредиенты венчиком (финики предварительно измельчите в блендере). В самом конце добавьте молоко. Тесто должно получится примерно как на панкейки или шарлотку. 3. Смажьте форму (у меня силиконовая) маслом и выпекайте при 180С 35-40 минут. Достаньте из духовки, охладите и лучше оставить на ночь в холодильнике. Но можно лопать и сразу после охлаждения! :)

Салат из китайской капусты, курицы и ананаса на 100 грамм: 61 ккал, б-4 ж-3 у-5 Ингредиенты: Китайская капуста – 400 г Ананас (свежий или консервированный) – 250 г Курица – 200 г Лук зеленый – 100 г йогурт натуральный – 6 ст. л. Приготовление: 1. Курицу отварить. 2. Все ингредиенты порезать кубиками, смешать и заправить йогуртом. Посолить и поперчить по вкусу.

Чего не хватает организму

Нежнейшее яблочное суфле На 100 гр. - 59 ккал. Яблоки 5 шт. Молоко 120г Яйца (белки) 2 шт. Мед 1 ст.л. Лимон (сок) 1 ст.л. Желатин 10г Ваниль по вкусу. Замочите на 40 минут желатин в молоке, или согласно инструкции. Яблоки почистите, нарежьте и запеките в духовке или в микроволновке (4-5 минут) до мягкости, а затем взбейте блендером до получения однородной массы. Отделите белки от желтков, добавьте лимонный сок и взбейте до крепкой пены. Желатин с молоком хорошо прогрейте, не доводя до кипения, и продолжая взбивать белки, влейте в них тонкой струйкой горячее молоко, желательно продолжать взбивать белки, пока они не остынуть до температуры около 40°. Смешайте ваниль, мед и яблочное пюре, а потом аккуратно введите молочно-белковую смесь, перемешайте и выложите яблочное суфле в одну большую форму или в кеманки. Охладите в холодильнике до полного застывания.

Творожный коктейль 234 ккал в коктейле Б 39.95г Ж 0.5г У 17.1г 200 гр творога обезжиренного (одна пачка) 1 стакан молока или кефира фрукты или ягоды 50 г Взбить все блендером и напиток здоровья готов

Закусочный омлет 90кк/100гр. омлет яйца 4 шт молоко 50мл мука 1 ст л. сыр 50г (российский) петрушка 5 вет. лук зел. 5 побегов чеснок 2 зуб. соль начинка творог мягкий 200г сыр дорблю 50г сыр чанахи 50г(любой соленый сыр) Яйца взбиваем+мука, молоко+ измельченный зелень и чеснок+сыр, хорошо взбиваем, солить но очень мало. На разогретой и с легка промасленной сковородке жарим омлеты с двух сторон (у меня получилось 3 омлета, диаметром 26 см). На остывшие омлеты промазываем начинку, закручиваем рулетом и убираем в холодильник. Перед подачей разрезать на кусочки!!! Начинка -В творог добавляем натертые сыры и хорошо перемешиваем до однородной массы!

Варим кашу правильно ?

Салат с копченой скумбрией Итого на 100 ккал 249 ккал Б/Ж/У 12.1 / 20.8 / 3.4 Ингредиенты: Скумбрия горячего копчения 1 шт. – готовая или домашнего приготовления Лук ½ небольшой Яблоко кисло-сладкое ½ шт. Сок ½ лимона Сыр твердый нежирный 100 гр. Яйца сваренные вкрутую 3 шт. Масло оливковое - по вкусу Орехи по вкусу – у меня миндальные хлопья и грецкие – 50 гр. Приготовление: Скумбрию отделить от костей и кожицы, порезать не крупными ломтиками. Лук репчатый порезать мелкими кубиками, залить кипятком на пару минут. Кипяток слить, лук остудить. Яблоко очистить, порезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Яйца очистить и порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить. Можно уложить салат слоями или просто перемешать. Оставить салат в холодильнике на час, чтобы немного настоялся, и подавать на стол.