Буженина из куриной грудки На 100 г: 128.66 ккал Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Чеснок — 1 зубчик Орегано — 1 щепотка Паприка — 1 щепотка Приготовление: 1. Необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут. 2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть. Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты. 3. Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз. 4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок. 5. Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком. 6. Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом. 7. Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Запекать лучше при средней температуре первые 20–25 минут, а затем довести до готовности при более низкой. Буженина должна томиться и пропитываться специями. 8. Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками. Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оливье с семгой и свежим огурцом *107 ккал/100 гр* Ингредиенты: - 300 г свежей слабосоленой семги, - 5 картофелин, - 3 яйца, - 1 маринованный огурец, - 2 свежих огурца, - 0,5 баночки зеленого горошка, - укроп, - 1 луковица, - 100 г красной икры (или икры сельди), - сметана нежирная, - руккола, - соль и перец. Приготовление: Отвари и очистить картофель и яйца. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску. Филе семги нарежь небольшими кубиками. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку. Выложи семгу. Посоли и поперчи. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат. Укрась рукколой.

Трюфель из чернослива Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.79*9.85*33.93*247.54(без алкоголя) Состав: чернослив 100г сок половины апельсина 1 ст.л. коньяка/рома можно и без алкоголя 4 ч.л. с верхом какао орехи кешью 30г Приготовление: 1. Замочить чернослив в апельсиновом соке с коньяком. 2. Измельчить чернослив в блендере на ножах. Важно уловить момент и не довести до жидкого состояния. Пусть лучше останутся кусочки, но будет густо. 3. К измельченному черносливу добавлять постепенно какао, втирая какао в чернослив. Нужно втирать ложкой, добиваясь однородности. При чрезмерной густоте добавлять сок, в котором замачивали чернослив. 4. Растирать, растирать, растирать, пока не добьетесь однородности. Регулируйте густоту какао и соком. 5. Орехи поколоть на средние кусочки. 6. Скатать из черносливовой массы шарики и обвалять их в орехах. Получается кисловато, можно добавить 1-3 щепотки стевиозида. Хранить в холодильнике.

Низкокалорийная творожная запеканка 100 гр - 98 ккал Ингредиенты Творог 1,8%-ый 800 г Груши «конференц» 2 штуки Яйцо куриное крупное 3 штуки овсян.хлопья - 8 ст.л. Инструкция 1. Выложить в миску творог и яйца, тщательно перемешать. 2. Добавить 8 столовых ложек овсяных хлопьев. 3. Влить 120 мл молока. Перемешать до получения однородной массы. 4. Выложить 3/4 полученной смеси в форму, смазанную маслом. 5. Груши нарезать ломтиками. 6. Выложить груши поверх основного слоя и сверху покрыть остатками творожной массы. 7. Сделать штрейзель: смешать остатки молока и овсяных хлопьев. Распределить поверх запеканки. 8. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Мусс яблочный ?на 100грамм - 50 ккал?Б/Ж/У - 2,1/0,4/9,6? Ингредиенты: яблоки - 100 грамм вода - 150 миллилитров желатин - 2 грамм Способ приготовления: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 грамм Приятного аппетита!

Новая диета Zone: едим без ограничений После праздников самое время заняться своим весом. Вернее восстановлением веса, который был у вас до всех этих праздников. В поисках полезного и лояльного мы обратили свое внимание на оптимизацию системы питания без жестких ограничений ZONE. Говорят на Zone последние 10 лет "сидит" Дженнифер Энистон. Хороший пример для подражания… Научное обоснование диеты Как известно, высокий уровень инсулина, вызванный потреблением большого количества углеводов, ведет к быстрому отложению лишних калорий в жир. При низком его уровне возникает постоянное, навязчивое чувство голода — организм требует повысить уровень сахара в крови, а мозг шепчет: "съешь что то". Цель системы Zone — найти золотую середину между насыщением и потреблением питательных веществ. Создатель диеты, Бари Сирс выработал идеальное соотношение потребляемых углеводов и белков в зоне 40 на 30 %, что является золотой серединой для нашего организма. Отсюда и взялось название диеты — "зона". Главная ее цель — стабилизировать баланс гормонов через потребление углеводов, белков и жиров в пропорции 40%, 30% и 30% (из расчета калорийности). Правильно подобранная пища поддержит оптимальный уровень инсулина в крови на 4-5 часов, в течение которых вы не будете голодны. Zone и снижение веса Диета Zone может использоваться для двух целей в зависимости от выбранной дневной калорийности питания. Первое — поддерживать свой вес и необходимый процент подкожного жира. Вторая цель — это медленное и безопасное избавление от киллограмов, сокращая рацион на 200-300 калорий в день. Это даст потерю 5-7 кг жира в год без потери мышечной массы! Отличия от безуглеводной диеты Zone и другие безуглеводные диеты (кето-диета, диета Аткинса) направлена на контроль веса через снижение уровня инсулина. Но Zone имеет принципиальное отличие. Для организма очень вредно долгое время находиться в состоянии кетоза. Кетоз — это состояние организма, когда в качестве основного источника энергии начинает использоваться энергия кетоновых тел. Кетоз наступает в следствии длительного ограничения организма от продуктов, содержащих простые углеводы. В свою очередь, диета Zone идеальна с точки зрения поддержания жизнедеятельности организма. Кето-диета — расценивается как агрессивное средство быстрого снижения жировой массы. Zone — система питания, помогающая поддерживать оптимальный вес без чрезмерных усилий. Zone — основные принципы питания Сирс так описывает принципы питания Zone: "Ешьте столько белка, сколько помещается на ладони; столько некрахмальных овощей, сколько хотите; достаточно углеводов для поддержания четкости мысли и необходимое количество правильных жиров, чтобы не чувствовать голода". Дополнительно он отмечает важность Omega-3 и Omega-6 жирных кислот (рыбий жир), так как они влияют на процесс расщепления подкожного жира. Zone — практические советы Рекомендуются следующие продукты, содержащие белок: курица, рыба, говядина, индейка, яйца, сыры с низким содержанием жира, тофу, вяленая или обезжиренная свинина. Лучший выбор углеводов — некрахмалистые овощи: огурцы, краснокочанная, белокочанная, брюссельская капуста; укроп; лук — зеленый, медвежий, репчатый, шнитт-лук, порей; петрушка; листовые салаты; спаржа; щавель; цуккини; болгарский перец; стручковый горох и стручковая фасоль; шпинат; побеги бамбука; руккола; бамия; сердцевина артишоков; Помидоры стоят отдельно от иных овощей — они крайне насыщены кислотами, и находятся по своим диетическим особенностям ближе к гранату и цитрусовым. Не рекомендуется сахар во всех формах, хлеб, макароны и другие мучные продукты, картофель, рис, сухие завтраки и быстрорастворимые каши (они содержат один лишь сахар), соки, газированные напитки, алкоголь и продукты, содержащие кофеин. Аккуратнее с фруктами — несмотря на полезность, бананы, сливы, виноград и изюм содержат слишком много сахара. Полезные жиры (рыбий жир, оливковое масло) разрешены в любом объеме. Потребление животных и переработанных жиров рекомендуется сократить. Примерный расчет Допустим, ваш вес составляет 75 килограмм. Согласно расчетам, вы должны потреблять 2500 калорий ежедневно. Исходя из принципов Zone, рекомендуется следующее соотношение питательных веществ: 250 граммов углеводов, 187 граммов белка и 83 грамма жира.

Идеальные продукты для тех, кто занимается в спортом! Сохрани себе!

ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ЯГОДИЧНЫХ МЫШЦ. ⭐Стань на четвереньки. Твоя спина должна быть прямой. Подними согнутую в колене ногу, чтобы она оказалась на уровне бедра. Затем подними выпрямленную правую ногу, слегка поворачивая голову вправо. После этого согни колено и повтори упражнение 15 раз. Поменяй ноги. ⭐Встань прямо, ноги должны быть вместе. Согни правое колено и отведи его немного в сторону. Правая рука должна быть вытянута в сторону, а левая — верх. Поддерживая позицию рук, наклонись немного вперед и выпрями ногу так, чтобы рука и нога образовали одну линию. Вернись в исходную позицию и повтори упражнение 15 раз. Затем смени ногу. ⭐В позиции стоя согни немного колени. Ноги должны быть вместе. Положи руки на левое колено. Приподними правую ногу, не отрывая носочек от земли. Выпрями правую ногу в сторону, не изменяя позиции тела. Вернись в исходную позицию. Повтори упражнение 10 раз. Затем смени ногу. ⭐В позиции стоя поставь пятки вместе, ступни должны быть под углом 45 градусов. Руки на бедрах. Согни слегка колени, затем поднимись на носочки, чтобы пятки оторвались от земли. Стой так в течение 5 секунд. Вернись в исходную позицию. Повтори упражнение 15 раз. ⭐Ляг на спину. Подними прямые ноги вверх. Пятки должны быть вместе. Таким образом, твои ступни должны образовать угол в 45 градусов. Согни колени, сложив ступни вместе. Затем попробуй развести ноги в стороны как можно шире. Сделай 15 повторений. Делай эти упражнения ежедневно и твои усилия будут вознаграждены. Ты станешь обладательницей шикарной попы и будешь приковывать взгляды мужчин.

Бабушкины мудрые советы - Воду пей перед едой – будешь долго молодой. - Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ. - Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре. - Чем старее мужичок, тем важней ему лучок! - Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри. - Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках. - Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек. - Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет. - Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо. - Ревматизм натри и грей соком редьки почерней. - Болят суставы и спина – вотри репейник - семена. - Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз. - Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах. - При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой. - Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай. - Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож! - В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри. - Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин. - Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон. - Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока. - Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый. - Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза. - Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни. - Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул. - Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог. - Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз. - Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней. - Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов! - Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало. - Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир. - Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва. - Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы. - Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы. - Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком! - Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо. - В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно. - Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе. - На водке почки от березы микробов губят с малой дозы. - Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным. - Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай! - Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей. - Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две. - Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит. - Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам. - Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром. - Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови. - Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы. - Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом. - Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине. - Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки. - Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок. - Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела. - Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке. - Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Салат из мяса с огурцами в соевом соусе Ингредиенты: - Говядина 250-300г - Огурцы - 4 шт ( крупные) - Перец - красный и жёлтый - Лук - 1 шт - Соевый соус - 4 ст ложки - Чеснок - 2 зубчика - Подсластитель - 1 ч ложка - Масло оливковое - 80г Приготовление?