Морковный торт на 100 грамм - 106.89 ккал Б/Ж/У - 5.47/2.74/16.77 Ингредиенты: морковь - 1 шт яблоко - 1 шт молотые овсяные хлопья – 6 ст. л. финики - 4 шт. 1 белок 3 ст.л. домашнего йогурта или кефира щепотка соли сок половины лимона для крема: Домашний йогурт – 3ст.л. Творог - 150 гр. Малина или др. ягоды – 150 гр. мёд 1 ч. л. Приготовление: 1. Всыпать в миску молотые хлопья и добавить щепотку соли. Добавить белок, слегка взбитый с йогуртом. 2. Морковь, яблоко и финики натереть на мелкой терке, соединить с остальной массой. Добавить сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать. 3. Дно и бока формы смазать маслом. Посыпать мукой или манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать до золотистого цвета. Затем корж остудить, разрезать на 4 части, обмазать кремом. Приятного аппетита!