Кабачковый пирог с мясом и грибами  Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.61*4.09*2.51*73.18 Понадобится: кабачки - 2 шт. мясной фарш - 200-300 гр.(куриный/говяжий) грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных 3 яйца; 3 ст.л. йогурта, немного укропа Способ приготовления: Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить. Смазать кабачки. Сверху выложить фарш Слегка обжаренные грибы мелко нарубленный укроп Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта Выпекать при 200 гр. 40-50 минут 

Творожное печенье ?на 100грамм - 153.38 ккал?Б/Ж/У - 6.56/1.06/30.85? Ингредиенты: Творог — 150 г Овсяные хлопья — 120 г Банан — 1 шт. Изюм — 1 чашка Приготовление: 1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку. 2. Перемешиваем с помощью блендера. 3.Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут. 4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Вегетарианские квадраты без сахара на 100 гр 120,57 ккал Ингредиенты Каша (овсянка быстрого приготовления) — 1,5 стак. Яблоко (2 больших) — 450 г Ореxи грецкие — 50 г Морковь — 50 г Клюква (вяленая) — 30 г Финик (без косточки) — 30 г Корица ( молотая) — 0.5 ч. л. Сок яблочный — 50 мл Кунжут ( для посыпки) — 2 ст. л. Подготовить продукты. Орехи, финик порезать. Морковь потереть на крупной терке . Яблоко потереть на мелкой терке. Смешать все продукты: яблоко, овсянку, орехи, финики, клюкву, морковь, сок, корицу. Получилась каша. Оставить на мин.15 постоять, чтобы овсянка впитала сок. После выкладываем смесь на лист, покрытый бумагой, и ровно размазываем, делая квадрат, примерно, 20x20. Сверху посыпать кунжутом. Можно и корицей, тоже вкусно. Печем в духовке 30 мин. при 180 гр. Достаем, теплый порезать на квадраты. И тепленькие снимаем аккуратненько с бумаги. Приятного аппетита!

?Творожная запеканка без муки, манки и сахара!? ?на 100грамм - 85.11 ккал?Б/Ж/У - 8.89/1.81/8.46? Ингредиенты: • творог обезжиренный 250 г • молоко обезжиренное 100 мл  • 2 яйца • 2 банана • корица по вкусу Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Считаем калории. Сметана (20%) - 1 ст.л. - 45 ккал Сметана (30%) - 1 ст. л. - 69 ккал Молоко (3,5%) - 1 стакан - 128 ккал Йогурт (2%) - 250 мл - 155 ккал Йогурт (2,5%) - 250 мл - 175 ккал Йогурт (обезжиренный) - 250 мл - 55 ккал Яйцо вареное - 1 шт. - 75 ккал Яичница - 2 шт. - 180 ккал Булка для хот-дога - 1 шт. - 136 ккал Паприка - 1 шт. - 19 ккал Лук - 1 шт. - 30 ккал Банан - 1 шт. - 102 ккал Персик - 1 шт. - 62 ккал Мандарин - 1 шт. - 26 ккал Апельсин - 1 шт. - 80 ккал Абрикос - 1 шт. - 22 ккал Зефир - 1 шт. - 150 ккал Вафли - 1 шт. - 150 ккал Овсяное печенье - 1 шт. - 60 ккал Оливки зеленые - 10 шт. - 38 ккал Орехи: - арахис - 10 шт. - 56 ккал - фисташки - 10 шт. - 24 ккал - грецкие - 3 шт. - 129 ккал Сок: - грейпфрутовый - 1 стакан - 80 ккал - яблочный - 1 стакан - 84 ккал - апельсиновый - 1 стакан - 86 ккал - томатный - 1 стакан - 26 ккал Кисель - 1 стакан - 80 ккал Какао с молоком - 1 стакан - 140 ккал Вино - 1 бокал - 100 ккал Для индивидуальной разработки правильного рациона питания- для похудения обращайтесь к нашему специалисту Ольге Елисеевой

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе ?на 100грамм - 109.26 ккал?Б/Ж/У - 13.31/4.75/3.65? Ингредиенты: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковь(маленькая), 4 ст. л. кефира.0%, 1 ст. л. горчицы дижонской, 1 ст.л. горчицы зернистой, Соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый. Приготовление: Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке. Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку. жарить на хорошей сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. В печени достаточно жидкости, поэтому не пригорает, а потом добавляете соус и печенка тушится, поэтому отлично готовится и без добавления масла. Приятного аппетита!

Супер вкусный диетический салат.  Итого на 100 грамм 53 ккал Б/Ж/У 4.6 / 2.5 / 3.1 Ингредиенты:  Шампиньоны 150 г,  сок лимонный 1 ч. л.,  перец болгарский зеленый,  желтый, красный 100 г,  укроп по вкусу,  сыр маложирный твердый 25 г.  Приготовление:  Салат будет не только нравится вкусом, но поднимать настроение своим внешним видом.  1. Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.  2. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, отварите.  3. Смешайте готовые шампиньоны, перец.  4. Натрите сыр на крупной терке.  5. Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.  6. Выдавите сок лимона и приправьте им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.  7. Салат не солится и не перчится.  8. Перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Творожная запеканка Пищевая ценность: белка 97 гр., жира 11,5 гр., углеводов 24,4 гр. Энергетическая ценность: 586,2 ккал На 100 грамм: белка 12,4 гр., жира 1,5 гр., углеводов 3,1 гр., 74,7 ккал Ингредиенты: 1) Творог 0% 500 гр.,белка 82,5 гр., углеводов 6,5 гр., 355 ккал 2) Яйцо 100 гр.,белка 12,7 гр., жира 10,9 гр., углеводов 0,7 гр., 157 ккал 3) Груша 135 гр.,белка 0,5 гр., жира 0,4 гр., углеводов 14,7 гр., 56,7 ккал 4) Молоко 0,5% 50 мл.,белка 1,4 гр., жира 0,25 гр., углеводов 2,5 гр., 17,5 ккал Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу порезать на мелкие кусочки, добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С°. Приятного аппетита!

Салат слоёный «Печёнкин» Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.22*2.38*3.59*60.04 Ингредиенты: 350 гр куриной печени 10 маринованных огурцов 5 вареных яиц 4 моркови 4 луковицы 200 гр натурального йогурта Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке. Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: Печень 1/2 порции — промазать йогуртом Лук жареный 1/2 порции Огурчики маринованные 1/2 порции Морковь — промазать йогуртом Белки — промазать йогуртом Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца. Приятного аппетита!

Овощное рагу! Актуально, как на обед, так и на ужин! 23 ккал/100г Ингредиенты Баклажаны 4 штуки Кабачки 2 штуки Помидоры 7 штук Огурцы 3 штуки Чеснок ½ головки Орегано сушеный 2 столовые ложки Базилик 2 столовые ложки Шафран 1 столовая ложка Масло оливковое 50 г Инструкция 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4. Добавляем орегано, базилик, шафран. 5. Поливаем оливковым маслом. 6. Помещаем все это в духовку на 20 минут. 7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль. 8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.