Куриные пироги Без подсчета, т.к количество начинки опционально. - 2 ст.л. отрубей (смолотых в муку) - 75 гр мягкого творожка - 2 больших яйца - щепотка соли Начинка: - куриное филе отварное - пассерованный лук - маринованный огурчик - тунец консервированный - шпинат - пассерованный лук Для теста взбить белки с олью до крутых пик. Отдельно взбить желтки до пышности, добавить творожок, молотые в муку отруби. Осторожно вмешать взбитые белки. В формы выкладывать тесто, затем начинку, сверху опять тесто. Выпекать при 180С 20-25 минут.