Салат из телятины с маринованными грибами Итого на 100 грамм 80 ккал Б/Ж/У 10.8 / 2.5 / 3.2 Ингредиенты Телятина отварная – 300 г Грибы маринованные – 100 г Йогурт без добавок – 100 г Яйца – 2 шт. Огурец соленый, очищенный от шкорки – 100 г Зеленый горшек - по вкусуЗелень петрушки – 10 г Горчица – 5 г Соль – по вкусу. Перец – по вкусу. Количество порций: 5 Способ приготовления Шаг 1 Вареное мясо нарезают мелкими кусочками. Шаг 2 Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают от скорлупы и измельчают. Шаг 3 Огурцы и грибы нарезают соломкой. Шаг 4 Подготовленные ингредиенты соединяют, солят, перчат, заправляют йогуртом, смешанным с горчицей. Шаг 5 Перед подачей на стол, салат украшают зеленью петрушки.