Винегрет без картофеля (50 ккал на 100 г) Свекла отварная - 1-2 шт. Морковь отварная - 1-2 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Лук репчатый - половинка/четверть головки Горошек зеленый - 3-5 ст.л. Зелень на посыпку Масло оливковое (льняное, горчичное) - 1-2 ст.л. Приготовление: Свеклу, морковь, огрурцы режем кубиками, лук измельчаем. мешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин. По желанию солим На 100 г винегрета приходится 2 г белков, 1,5-2 г жиров (в зависимости от количества масла) и 7 г углеводов