Куриные кексы с сырной начинкой - оригинально, легко и вкусно! Ингредиенты: • Фарш куриный 450 г* • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо (для начинки) 1 шт. • Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. • Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г • Соль, перец, специи по вкусу *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. Подавать с гарниром или без такового. Приятного аппетита!