Тыквенный пай - превосходная диетическое выпечка! ?на 100грамм - 102.19 ккал?Б/Ж/У - 5.86/3.68/12.99? Ингредиенты: 400 г тыквы, нарезанной кубиками 4 яйца 80 г манной крупы Корица Апельсиновая цедра 1 ч. л. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную молотой овсянкой и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут). Пай полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом. Приятного аппетита!