Пицца-диет вариант, на творожно-ржаном тесте Очень-очень-очень вкусная пицца, полезная организму и фигуре! Рецепт: Тесто: творог 200 г ржаная мука 3 ст ложки яйцо 1 сода негашеная 1,4 ч л соль по вкусу куркума( индийский шафран)1/4 ч л (для приятного цвета) семена льна 1-2 ч л Соус: томатная паста 3-4 ст л+ кефир 3-4 ст л+орегано+базилик ( все смешиваем) Начинка: куриное филе, болгарский перец, маслины, папоротник соленый, петрушка Тесто-лжетесто )) в творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, соолим, в конце соду. По консистенции как творожная паста, немного липкая, размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика, аккуратно сразу на листике делаем две лепешки ( у меня без масла, так как силиконовый коврик). В подогретую духовку на мин 5-7. Соус на горяченькую лепешку намазываем, сверху выкладываем начинку ( куриное филе, перец, маслины...). Наверх я сделала еще немного соуса. В духовку на мин 25-30. За 7 мин до готовности добавляем зелень. Приятного аппетита и здорового пищеварения! )