Пирог с сыром и творогом (идеален для ужина) *Калорийность - 118 ккал на порцию * * 1/2 стакана обезжиренного молока * 2 столовые ложки муки * 3 яйца * 1 стакан обезжиренного творога * 60 грамм обезжиренного сыра, натертого на тёрке * 1 стакан тертого сыра чеддер или любого другого сыра * 1/2 чайной ложки сахара * 1/8 чайной ложки молотого черного перца * свежие нарезанные помидоры (по желанию) * рубленый свежий базилик или орегано (по желанию). 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца, творог и сыр (смесь не будет однородной). Добавьте в смесь сыр чеддер, сахар и перец. 3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом. 4. Выпекать пирог с сыром и творогом необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым. Подавать пирог с сыром и творогом нужно сразу же. При желании пирог с сыром и творогом можно украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!