Сладкий суп на 100 г 46.15 ккал Б/Ж/У 1.85/0.26/9.01 Сладкий суп – необычное, сытное и одновременно легкое блюдо, богатое белком и витаминами. Достоинства сладкого супа с удовольствием оценят даже маленькие гурманы. Для сладкого супа потребуется: 1 л обезжиренного кефира, 100 г обезжиренного творога, 5 яблок, 1 л отвара из яблок, 2 ст. ложки изюма, щепотка корицы. По желанию можно добавить 1 ст. ложку меда. Приготовление сладкого супа: 1. Изюм промыть, залить на 2-3 минуты кипятком, затем воду слить; 2. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Кожуру залить горячей водой и проварить в течение 15 минут. Отвар процедить и охладить; 3. Яблоки нарезать дольками или кубиками; 4. Охлажденный яблочный отвар смешать с кефиром, добавить творог, изюм, (мед – по желанию), дольки яблок; 5. Сладкий суп заправить корицей и перемешать.