Рис по-китайски рис отварной - 150 г филе куриное - 400 г перец болгарский красный - 1 шт морковь - 2 шт лук-порей (только белая его часть) - 1 шт яйцо - 1 шт приправа карри по вкусу 1. Отварить рис. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить. 2. К филе добавить порезанную (потертую) морковь, порезанный кольцами лук-порей и кубиками порезанный болгарский перец и жарить. 3. Полученную массу (курица с овощами) отодвинуть в одну сторону сковороды. 4. На освободившееся место вбить яйцо, пожарить 1 мин. затем все перемешать. 5. затем добавить рис и приправу карри, все обжаривать еще минут 5. На 100г. – 194,8ккал.

Кабачковый омлет: полезный завтрак! ?на 100грамм - 51.82 ккал?Б/Ж/У - 3.05/2.02/5.24? Ингредиенты: Кабачки 2 шт Молоко 1 стакан Яйца 4 шт Мука 1 ч.л Зубчик чеснока 2 шт Помидоры 1 шт Сыр 100 гр Зелень 50 гр Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу. На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу. Посыпать все тертым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно! Приятного аппетита!

Сырный суп с горошком и кукурузой на 2,5 л. воды 2 куриных окорочка 3-4 средние картошки 1 морковка 400 гр. замороженного горошка 100 гр. замороженной кукурузы 2 плавленых сырка приправа 3-4 горошины душистого перца 1. Заранее кладём в морозилку сырки, чтобы их можно было потом натереть на тёрке. 2. Отвариваем до готовности окорочка, вынимаем их, остужаем и отделяем мясо от костей. 3. В бульон кладём порезанную брусочками картошку и натёртую на средней тёрке морковь. Варим 10 минут. 4. Добавляем натёртые сырки, хорошенько размешиваем. 5. Добавляем горох, кукурузу, перец, приправу. Если нужно, подсаливаем. Варим до готовности картошки. 6. За несколько минут до готовности, добавляем куриное мясо. Калорийность в 100 гр. около 35ккал.

Куриные грудки в фольге с апельсином Куриная грудка - 1 шт (120г) Апельсин - 0,5 (70г) 1. Разрезать куриную грудку вдоль, так что бы получился кармашек. Посолить, поперчить. 2. В кармашек положить дольки апельсина без перегородок, положить в фольгу и запечь в духовке минут 20-30. Количество порций: 1 На 1 порцию (190г): 208,1 ккал.

Сохраняйте себе, очень полезная информация!

Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога (100гр - около 140 ккал) Ингредиенты: - йогурт - 100г. - творог обезжиренный - 300г. - сахар - 3ст.л. - какао - 1,5ст.л. - желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

5 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно! Сохрани себе! 1. Нежнейшая говядина с овощами и рисом на обед ?на 100грамм - 148.77 ккал?Б/Ж/У - 11.86/6.93/9.99? Ингредиенты: Говядина - 700гр. Лук репчатый - 1 шт Чеснок - по вкусу Смесь овощная (ваша любимая) - 1 уп. Рис - 0,5 стакана Соль, перец - по вкусу Приготовление: Готовим в глубокой сковороде. Говядину 3-5 мин. обжарить на сковороде без масла, затем добавить воды и тушить до полуготовности. Затем добавляем лук и чеснок, тушим 5 минут. После этого добввляем смесь овощей, рис, соль и перец и тушим до готовности. 2. Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для обеда! ?на 100грамм - 82.66 ккал?Б/Ж/У - 11.28/1.4/5.94? Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Яйцо – 1 шт Капуста – 400 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Овсяные хлопья – 0,5 ст Соль, перец - по вкусу Йогурт натуральный – 3 ст. л Томатная паста – 1-2 ст. л Зелень - по вкусу Приготовление: Измельчаем морковь с луком, а затем куриное филе. Мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Соединяем их вместе и добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем небольшие котлетки или круглые тефтельки и складываем их в кастрюлю или глубокий сотейник. Теперь готовим соус. Смешиваем вместе йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), можно добавить свежие или сушеные травки и вливаем 1,5 стакана теплой воды. Пробуем соус на вкус и корректируем его, если есть необходимость, добавлением соли или других любимых приправ. Заливаем соусом ленивые голубцы, ставим их на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 минут. Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу. 3. Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей ?на 100грамм - 82.98 ккал?Б/Ж/У - 10.07/3.14/3.36? Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Капуста цветная - 800 г Яйца - 6 шт Лук - 1 шт Йогурт натуральный - 100 мл Карри - 1 ч. л Масло оливковое - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Отварите цветную капусту в кипящей воде, примерно 3-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Вливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Жарка" 15 минут. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая. Добавьте к курице порезанный репчатый лук. Яйца взбиваем с йогуртом, солью, перцем и карри. 15 минут истекли, добавляем отваренную капусту к курице и вливаем яичную смесь. Крышку мультиварки закрываем. Готовим в режиме "Тушение" 40 минут. 4. Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком! ?на 100грамм - 101.86 ккал?Б/Ж/У - 11.9/5.12/2.53? Ингредиенты: Куриная грудка - 150 г Брокколи - 300 г Яйца - 4 шт Сыр нежирный - 75 г Лук зеленый - 50 г Соль, специи - по вкусу Приготовление: Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зелёный лук. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. Распределить яичную смесь равномерно. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки. 5. Холодный кефирный суп на обед ?на 100грамм - 51.96 ккал?Б/Ж/У - 2.98/1.94/5.79? Ингредиенты: Кефир – 500 мл Морковь – 1 шт Сладкий перец -1/2 шт Репчатый лук-1 маленькая головка Чеснок -1 очищенный зубчик Зелень, соль, черный перец по вкусу Грецкие грехи для украшения Приготовление: 1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке. 2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке. 3. Репчатый лук очистить, измельчить. 4. Зелень промыть, измельчить. 5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Приятного аппетита!

ДРЕНАЖНЫЙ ЧУДО НАПИТОК! Этот напиток поможет вывести лишнюю жидкость из организма и моментально похудеть! Я уже сбросила 5 кг! Как? Очень просто! Записывайте рецептик! Продолжение под фотографией▼

Запеканка с брокколи Количество калорий в 100 граммах продукта: 84, Белков: 7 гр, Жиров: 5гр, Углеводов: 3гр. Ингредиенты: Капуста брокколи варeная 350,0 г Яйцо куриное 200,0 г Сыр Гауда 20,0 г Способ приготовления: Капусту залить взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.Запекать 20 мин при 200 градусов

Ингредиенты: - большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл) - 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей - 1 столовая ложка льняной муки - 1 чайная ложка какао порошка - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого) - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив) Приготовление: 1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус! 2.Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. 3. Добавляем столовую ложку льняной муки. 4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками! 5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее. 6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. 7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным. 8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил. При желании, можете добавить еще и курагу.