Для тех, кто еще не в курсе

Овощная запеканка? ?на 100грамм - 67 ккал?Б/Ж/У - 4/4/5? Ингредиенты: Кабачки — 300 г Помидоры — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр — 50 г Укроп — по вкусу Соль, перец — по вкусу Для соуса: Яйца — 2 шт. Молоко 1% — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок почистить, удалить семена, нарезать тонкими полукольцами. Лук, морковь, помидор нарезать полукольцами. 2. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидоры, посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200°C. 3. Когда овощи зарумянятся, вынуть форму из духовки, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху выложить тертый сыр и отправить в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!

?Запеченные кабачки с сыром и чесноком? ?на 100грамм - 76.12 ккал?Б/Ж/У - 5.33/3.41/5.79 ? Ингредиенты: Кабачок - 600 г Хлопья овсяные - 150 г (быстрого приготовления) Сыр - 100 г Яйца - 2 шт Чеснок сушеный - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте необходимые продукты. Кабачок вымойте. Хлопья разотрите в мелкую крошку. Добавьте соль и сушеный чеснок, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Кабачок нарежьте тонкими кружочками. На противень положите пергамент, слегка смажьте его маслом. Колечки кабачка окуните сначала во взбитые яйца, а затем в панировку из овсяных хлопьев. Выкладывайте кружочки на пергамент, сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте кабачки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут до румяной корочки. Подавайте сразу и горячими! Приятного аппетита!

Куриное филе в овсяной панировке: готовьте правильные и полезные блюда! ?на 100грамм - 124.93 ккал?Б/Ж/У - 15.48/1.97/10.94? Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Овсяные хлопья - 100 г Кефир 1% - 1 ст Паприка - 1 ч. л Базилик - 3 г Соль - по вкусу Приготовление: Филе порезать на небольшие кусочки, отбить и выложить мариноваться в кефир на 30 минут. Овсяные хлопья смешать с паприкой, базиликом и солью. Обвалять кусочки филе в хлопьях с 2-х сторон и выложить на противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!

7 вариантов фитнес - ужина Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе :) 1. Говядина с брокколи 150 г говядины 200 г брокколи 1 ч. л. растительного масла соевый соуст или соль, перец Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи. 2. Салат с тунцом и кукурузой 1 баночка консервированного тунца (в собственном соку) 5 перьев зелёного лука небольшой пучок петрушки 1 баночка (320 г) консерв. кукурузы 1 красный сладкий перец 1 ст. л. дижонской горчицы (зернистая) 1 ст. л. сока лимона 1 ч. л. оливкового масла, соль, перец Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей. 3. Творог с огурцом и зеленью 250 г низкокалорийного творога 50 г натурального йогурта (или нежирной сметаны) 1 огурец 2 зубчика чеснока 30 г зелени укропа (или петрушки) 50 г шпината (по желанию) соль по вкусу Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом. Добавить натертый на мелкой терке огурец, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и тщательно перемешать. И вперед, в погоню за тонкой талией! 4. Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно) Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30). 5. Курица в мультиварке с шампиньонами куриное филе – 150 г шампиньоны белые или коричневые – 200 г лук-порей – 1/2 штуки сметана нежирная – 50 г оливковое масло – ½ ст. л. карри – одна щепотка поваренная соль. Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение». Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками. Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать порядка десяти минут. Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде. Нарезать грибы на шесть частей. Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см. В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут. Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут. 6. Салат с брынзой и овощами Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч. л. растительного масла. Можно добавить отварное яйцо) 7. Паровые котлеты из индейки Индейка — 500 г Зелень свежая — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью

Винегрет -на 100гр - 62 кк 400 г свеклы 300 г моркови 400 г картофеля 200 г квашеной капусты 200 г маринованных или соленых огурцов 150 г лука 400 г зеленого горошка 5 г соль 50 г растительное масло 1309 кк - общая калорийность. (если вы съедите такой винегрет в одиночестве, то вы уложитесь по калориям в дневную норму) 62 кк - в 100 граммах Все порезать, перемешать, посолить, заправить маслом. Дать настояться, чтобы капуста покраснела.

Творожно-банановый мусс для худеющих ✔ 90 ккал на 100г (б9 ж3 у10) Состав: ✦ Творог пастообразный - 200г ✦ Банан - 2 шт ✦ Молоко - ¾ стакана ✦ Какао-порошок - 1 ст.ложка ✦ Ванилин - по вкусу Приготовление: 1) Для шоколадного слоя: Взбить в блендере ½ пачки творога, какао и 1 банан. 2) Для белого слоя: Взбить в блендере ½ пачки творога, 1 банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. 3) В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. 4) Затем - шоколадный. 5) Сверху шоколадного - снова белый, в центр. 6) Зубочисткой рисуем узорчик.

Домашний плавленый сыр с шампиньонами Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 12.83*6.8*2.01*122.05 •Ингредиенты Творог-500 г Сода-0.5 ч.л. Молоко-3 ст.л. Шампиньоны жареные-150 г Соль-по вкусу Специи-по вкусу •Приготовление Творог смешиваем с содой и молоком. Помещаем смесь на водяную баню и готовим, пока творог не начнет плавиться. Добавляем по вкусу соль и любые специи. Когда весь творог расплавится (должна уйти зернистость), снимаем сыр с огня, перемешиваем с жареными шампиньонами (без масла) и раскладываем по формочкам. Примечание: количество соды зависит от кислоты творога: чем кисле творог, тем больше соды нужно для его расплавления. Если творог не плавится, то добавьте еще немного соды. Но не добавляйте большое количество соды сразу, так как в итоге плавленый сыр будет иметь явный привкус соды. Лучше добавлять соду постепенно, следя за тем, как расплавляется творог.

Капустный салат с курицей Куриное мясо вареное – 300 г Капуста белокочанная – 300 г Сметана – 100 г Сельдерей корень – 20 г Морковь отварная – 50 г Масло растительное – 10 мл Хрен тертый – 5 г уксус – 5 мл Петрушка – по вкусу. Соль – по вкусу. Сахар – по вкусу. 1. Белокочанную капусту моют и шинкуют. 2. Корень сельдерея натирают на крупной терке. 3. Мясо нарезают соломкой или небольшими кубиками. 4. Подготовленные ингредиенты соединяют, добавляют хрен, уксус, растительное масло, соль, сахар, хорошо перемешивают и выкладывают горкой в салатник. 5. Салат поливают сметаной и украшают веточками зелени и кружками моркови. Количество порций: 5, Калорийность 1 порции - 70 ккал.

Теплый фасолевый салат - быстро и вкусно! ?на 100грамм - 61.37 ккал?Б/Ж/У - 3.97/1.17/8.83? Ингредиенты: • 1,5 стакана красной фасоли • 1 сладкий перец • 1 луковица • 3 помидора • петрушка, соль, перец, • оливковое масло, винный уксус Приготовление: Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - дольками. Спассеровать в небольшом количестве воды лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, поперчить. Выложить к овощам фасоль, перемешать и прогреть пару минут. Слегка сбрызнуть уксусом и маслом, посыпать петрушкой. Подавать к столу теплым. Приятного аппетита!