Белковый закусочный торт 80 ккал на100 грамм 6 порций; Ингредиенты: яйцо-8 шт- 376г салатные листья-35г куриная грудка-150г мягкий творог- 100г Делаем 8 омлетов из яиц. 1 яйцо-1 омлет. Даем им остыть. Выкладываем на тарелочку омлет,салатный лист,мелко нарезанную вареную грудку,смазываем творогом. Сверху снова выкладываем омлет+салатный лист+мелко порезанная грудка+ смазываем творогом и так продолжаем пока не закончатся омлеты. Положить в холодильник и дадим настояться. Я оставила на ночь. Приятного аппетита,это полезно и вкусно)

Диетическая запеканка из капусты с мясом ?на 100грамм - 108.39 ккал?Б/Ж/У - 9.31/5.38/5.47? Ингредиенты: Капуста белокочанная - 400 г Куриный фарш – 400 г (из филе) Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Масло оливковое для обжарки мяса Соль, перец черный молотый - по вкусу Для заливки: Йогурт натуральный – 6 ст. л Яйца – 3 шт Мука цельнозерновая – 3 ст. л Соль - по вкусу Сыр нежирный – 50 г Приготовление: Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой. Готовим заливку: Для этого необходимо взбить йогурт, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы. Вылить в капусту с фаршем и перемешать. Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром. Режим "Выпечка" время - 50 мин. После сигнала, оставить на подогреве еще минут на 15. Очень вкусная, сочная запеканка.

Курица в кефире Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 600 г Кефир (нежирный) — 1 стакан Укроп, чеснок, перец — по вкусу Приготовление: 1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. 2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. 3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. 4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п. Питательная ценность (на 100 грамм): Ккал - 88,4 Белки - 14 Жиры - 15 Углеводы - 5

Очень вкусный завтрак: творог + финские мюсли + тыквенные семечки + банан + карамельный топпинг

Глинтвейн на вечер Ингредиенты (на 4 порции): - Вино красное сухое (столовое) - 750 мл - Сахар коричневый - 60 грамм - Корица в палочках - 2 штучки - Гвоздика - 3 штучки - Перец душистый - 5 штук - Лимоны - ¼ штуки Приготовление: Сперва налейте в кастрюлю вино и затем нагрейте его на среднем огне. Добавьте сахар и пряности (по вкусу, но чаще всего корица и гвоздика), убавьте огонь до маленького размешайте и доведите до кипения (не давайте кипеть). Разлейте по бокалам (берите специальные бокалы для глинтвейна) и подавайте. Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение.

Салат из пекинской капусты с курицей Итого на 100 грамм 74 ккал Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7 Ингредиенты: - 300 г пекинской капусты - 1 куриное филе - 1 огурец - 4 яйца - 1 пучок зеленого лука - соль, перец, натуральный йогурт Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаем порционно.

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 300 гр - морковь - 120 гр - брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр - сливки 10% жирности - 120 гр - легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр) - соевый соус - 1 ст.л. - бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л. - чеснок - 1-2 зубчика - приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу РЕЦЕПТ: 1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут. 2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу. 3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут. 4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!

Индейка в пароварке с помидорами и сыром Итого на 100 грамм 122 ккал Б/Ж/У 14.8 / 6.4 / 1.3 Филе индейки- 0,5 кг Помидоры 3 Сыр 200 г Пряности Перец Соль Способ приготовления индейки в пароварке Филе индейки нарезаем продольными кусочками поперёк волокон, обмазываем горчицей. Как вариант, можно замариновать индейку в любимом маринаде. Даём постоять в холодильнике 6-8 часов. Затем, при необходимости, солим, перчим, добавляем другие пряности. Выкладываем индейку в пароварку на основной противень с дырочками. Сверху на индейку кладем кружки помидоров, натираем сыр или нарезаем его тонкими пластинками. Готовим индейку в пароварке 45 минут. К паровой индейке на гарнир хорошо подходит стручковая фасоль, приготовленная на пару.

Огуречные роллы 105ккал на 100гр. — свежий огурец (крупный) — 1 шт.  — креветки — 100 г  — яйцо — 1 шт.  — творожный сыр — 2-3 ст. л.  — сливки — 2-3 ст. л.  — пучок петрушки  — листья салата  — соль, перец (по вкусу)  Способ приготовления огуречных ролл 1. В подсоленной воде отварите креветки, доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.  2. Сварите вкрутую яйца. Очистите и нарежьте кубиками.  3. Измельчите петрушку.  4. В творожный сыр добавьте сливки, креветки, яйцо, зелень, соль и перец (по вкусу) и все тщательно перемешайте.  5. Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой. 6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные роллы.  Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.

Забирай на стену! А еще лучше распечатай и записывай туда свои достижения!