Засоленные в пакетах томаты Ингредиенты: (для рассола) - 1 л. холодной воды - 2 столовые ложки соли крупного помола - 0,5 ложки сахара Приготовление: Красные (крепкие) или бурые помидоры сложить по 1-2 кг. в полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет положить специи (как для засолки огурцов + небольшие кусочки жгучего перца). Каждый пакет залить рассолом и завязать его, предварительно выпустив из пакета воздух и конец его скрутив плотным жгутом. Пакеты сложить в бочку или бак - с бурыми помидорами пониже, с красными - повыше. Сверху залить рассолом - так, чтобы пакеты были покрыты не менее, чем на 4-5 см. Можно чуть-чуть пригрузить сверху, чтобы пакеты не всплыли. При появлении плесени на рассоле сверху её нужно убрать. Но если в пакетах нет воздуха, то и плесени не будет. Такие помидоры готовы через 25-30 дней и хранятся до нового урожая. Хранить бочку с помидорами в погребе.

Оцените эту красоту из камня!!

Черешня улучшает настроение и укрепляет мозг!! Черешня помогает развивать мозг – согласитесь, это важный аргумент в пользу черешни. Считается, что антоцианы в черешне улучшают когнитивные функции, предотвращают потерю памяти и защищают от болезни Альцгеймера. Полифенолы черешни помогают эффективно обрабатывать новую информацию и улучшать связь между мозгом и остальным телом. Кроме того, черешня – редкий натуральный источник серотонина, гормона, регулирующего настроение и тревожность.

Εдa oт мopщин Κoэнзим Q10 и витaмин Ε — вeщecтвa, кoтopыe уcкopяют пpoцeccы peгeнepaции и питaния клeтoк кoжи. Тeпepь пoнятнo, пoчeму oни чacтo вcтpeчaютcя в cocтaвe aнтивoзpacтных пpoдуктoв. Μoжнo купить кpeм, a мoжнo нaчaть ecть… opeхи! Этo чиcтый пpoдукт вeчнoй мoлoдocти, пocкoльку oни coдepжaт и кoэнзим Q10, и витaмин Ε. Πpaвдa, opeхи кaлopийны, пoэтoму cлишкoм увлeкaтьcя нe cтoит. Для кoжи лицa впoлнe хвaтит 50 г миндaля, кeшью, фундукa или гpeцких opeхoв тpи paзa в нeдeлю.

Хачапури по-аджарски – рецепт пошагово с фото Это классический рецепт приготовления хачапури по-аджарски. Среди ингредиентов Вы встретите имеретинский сыр, который является самым распространённым в Грузии. Его ближайшие родственники – это сулугуни, брынза или адыгейский, так что за не имением имеретинского – можно брать и их. Для приготовления нам понадобится: Для теста: Мука – 500 гр. Вода теплая – 300 мл. Масло растительное – 2 ст. л. Дрожжи – 25 гр. Соль – 1 ч. л. Сахар – 2 ст. л. Начинка: Сыр сулугуни – 500 гр. Сыр имеретинский – 350 гр. Яйца куриные – 6 шт. Масло сливочное – 150 гр. 1. Разведем сначала дрожжи. Раскрошим их прямо в миску и добавим соль и теплую воду. Размешиваем и добавляем растительное масло. Просеиваем сюда муку. 2. Замешиваем тесто. Оно должно получится мягкое. Накрываем его салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут. 3. Для приготовления начинки натираем оба сыра на крупной терке. Отправляем в миску, разбиваем сюда 2 яйца и перемешиваем до однородности. 4. Достаем тесто. Оно успело увеличиться в 2 раза. Делим его на 4 части. Каждую часть сначала скатываем в колобок и потом раскатываем в тонкий пласт. Начинку делим на 4 части. Выкладываем ее на тесто. 5. Теперь закручиваем края и формируем хачапури в форме лодочки. Начинки должно быть много. Отправляем изделие в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. 6. Достаем хачапури, раздвигаем начинку и разбиваем в центр яйцо. Отправляем в духовку еще на 2 минуты. В этом случае белок яйца будет жидким. По желанию можно подержать хачапури в духовке не 2 минуты, а 3, чтобы белок схватился. Но желток должен оставаться жидким. 7. Готовые хачапури достаем из духовки и добавляем в начинку кусочек сливочного масла. 8. Теперь подаем на стол. Начинку внутри перемешиваем вилкой. Отламываем хвостик хачапури и окунаем его в начинку.

Таблица маринадов

Селена Гомес отпраздновала 31-й день рождения!!

Пять рецептов сырников

Сергей Шойгу с дочерью

Труженице тыла в Башкирии исполнилось 100 лет!!