ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРНИКИ
?Ингредиенты:
- черника - 1 кг,
- сахар - 0,6 кг.
?Приготовление:
Подготовленные ягодки раздавливаем или пропускаем через мясорубку. Варим на слабом огоньке, пока объём не уменьшится на 40%. Далее порциями добавляем сахар и варим до получения требуемой консистенции.