Печеная брюссельская капуста с соусом КБЖУ 107.47/4.59/7.62/7.1 ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ 450 гр. брюссельской капусты⁣ 1-2 ст.л. оливкового масла⁣ Соль и перец по вкусу⁣ ⠀⁣ Для соуса: 60 мл. сметаны или йогурта⁣ 2 ст.л. оливкового масла⁣ 1,5 ст.л. дижонской горчицы⁣ 1 ч.л. измельченного чеснока⁣ Соль и перец по вкусу⁣ 1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ Разогрейте духовку до 200°С⁣ Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем⁣ Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут⁣ Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере⁣ Подавайте капусту с соусом⁣