КУРИНЫЕ ВАТРУШКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
КБЖУ на 100 грамм:
209/8/7/26
Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Рисовая мука
Лук
Яйцо
Сыр
Растительное масло
Соль, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
Делаем фарш из куриного филе с луком, яйцом, солью, перцем, добавляем немного рисовой муки и хорошо перемешиваем. Шампиньоны обжариваем с луком на сковороде на капле масла. Фарш делим на порции, выкладываем на противень, делаем углубления, перекладываем начинку в углубления. Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут. Достаём, присыпаем тёртым сыром, ставим в духовку ещё на 5 минут. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!