Митболы из говядины с кабачком
КБЖУ 1 шт: ~99/5,5/5,6/6,4
✔говяжий фарш 400г
✔1 кабачок
✔1 луковица
✔рис 30г
✔сухари панировочные 30г
✔петрушка
✔тимьян
✔1 яйцо
✔соль, перец по вкусу
Рис отварить до готовности.
В фарш добавить яйцо, сухари, рис, мелко нашинкованный лук, 1/2 натертого кабачка, измельченную зелень: тимьян и петрушка. Посолить и поперчить. Хорошо вымешать массу. Сформировать митболы. Должно получиться 15-16 шт.
Оставшийся кабачок нарезать тонкими кольцами. Сбрызнуть маслом и выложить на фольгу.
На противень кладём пергамент, сверху митболы и фольгу с кабачком.
Ставим выпекаться в заранее разогретой духовке при 180 градусах на 25 мин, затем увеличиваем температуру до 200 гр и ещё 5-7 мин.
Готово✔
Приятного аппетита ?
Источник: www instagram com / p / BgN6H8Phk8u /