АППЕТИТНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ? КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3 ⠀ Ингредиенты: ✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу) ✔️лук репчатый 200 гр ✔️морковь 200 гр ✔️2 яйца ✔️сыр твердый 160 гр ✔️сливки 10% 400 мл ✔️3-4 зубчика чеснока ✔️соль, перец по вкусу Приготовление: ➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш. ➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку. ➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С) ➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим. ➡️Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С) Тефтели готовы, приятного аппетита? ⠀ Если будете готовить, махните мне ручкой?