Куриные рулеты со шпинатом КБЖУ на 100 гр без начинки: 157/20/6/4 1 блинчик ~75 гр кбжу: 117/15/4,5/3 Понадобится: ✔️800 гр куриного филе (у меня грудка) ✔️2 яйца ✔️300 мл молока ✔️Базилик ✔️Соль ✔️40 гр кукурузного (картофельного) крахмала Начинка на 4 штуки (300 гр): ✔️65 гр готового шпината ✔️100 гр творожного сыра Готовим куриные блины. Помещаем все ингредиенты в глубокую чашу блендера и перемалываем до однородной массы. Должен получится жидкий фарш. Берём антипригарную блинницу (у меня Тефаль d20 см за 500 рублей? и Матисса d20 см за 200 рублей - идеальные). Если сковорода не новая, слегка смазываем ее в первый раз и наливаем фарш, на предварительно разогретую поверхность. Жарим блин минуты 4 с одной стороны и также со второй. Я использовала сразу 2 сковородки для ускорения процесса??Либо делите фарш на 2 части, чтобы было не так много:) На этом конечно можно остановиться?Но я решила усложнить задачу. Несколько блинов заправила начинкой и свернула в рулеты. Как же вкусно получилось!?? Все просто:⠀ Обжариваем минут 5 шпинат (у меня 3 замороженных брусочка марки «Каждый День» из Ашана). Без масла, также на а/п сковороде. Можно добавить немного кипятка, либо предварительно разморозить шпинат. Смешиваем его с творожным сыром, добавляем по вкусу соль. Нашей вкусной начинкой промазываем блинчики????? КБЖУ 1 рулета с начинкой: 179/17/10/4,2 автор pp_baza_recepty