Если хочется лёгких салатов с простыми низкокалорийными заправками, то вот готовая проверенная подборка из пяти таких заправок, причём с КБЖУ на 100 грамм. Никаких майонезов и жирных соусов — только свежие овощи, зелень и немного фантазии. Какой вариант нравится больше, а какой точно не стали бы пробовать? 1. * * Оливковая заправка * * - КБЖУ: 180 ккал, 19 г жиров, 1 г белков, 1 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана красного винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 2. * * Лимонно-горчичная заправка * * - КБЖУ: 160 ккал, 17 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. 3. * * Йогуртовая заправка * * - КБЖУ: 150 ккал, 16 г жиров, 2 г белков, 3 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана греческого йогурта, 1/4 стакана оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте йогурт, оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 4. * * Апельсиновая заправка * * - КБЖУ: 170 ккал, 18 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана апельсинового сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. 5. * * Заправка с бальзамическим уксусом * * - КБЖУ: 160 ккал, 17 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана бальзамического уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. #готовимсяклету