Запеканка из курицы и грибов на 100 гр: БЖУ- 12,43 ; 3,27; 1,38 86,18ккал Что нужно: • 200 г филе курицы; • 200 г шампиньонов; • 100 г йогурт 1%; • 1 яйцо целое; • 2 яичных белка; • Тертый сыр 20% 30 г; • Перец черный, соль по вкусу. Что делать: 1. Курицу отварить так, как вы любите; 2. Шампиньоны отварить; 3. Все мелко порезать; 4. Яйцо взбить с белками, посолить; 5. Йогурт смешать с перцем и солью; 6. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности мин 30-40. Я не засекала точное время, поэтому поглядывайте. Я уверена, вы поймете, когда запеканка будет готова. 7. Посыпать тертым 20% сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут. Запеканка из курицы и грибов получается очень нежной как в своем теплом, так и в остывшем варианте. Для себя можно сделать в простой форме для запекания, а если хотите предложить ее гостям, то порционный вариант будет самым оптимальным.
Другие записи сообщества
Ватрушка с вишней ❗КБЖУ на 100 г: 170/8/3/27 Творог 5% 360 г Мука рисовая 150 г Сахар 7 ч.л Яйца 2 шт Разрыхлитель 4 г Начинка: Вишня замороженная 300 г Сахар 2-3 ч.л Кукурузный крахмал 1 ст.л
Омлет с творогом КБЖУ на 100 гр: 139/14,6/7,3/3,1 Ингредиенты: Творог 5% 250 гр 4 яйца Помидор 100 гр Кукуруза консервированная 50 гр соль Приготовление: Делается очень просто Сначала блендером (я — подгружным) перемешиваем до однородности творог и яйца. Затем солим и венчиком (у меня электрический от блендера) взбиваем хорошенько. Духовка должна быть уже разогрета. Затем выливаем в силиконовую форму и кладём резанный кубиком помидор и кукурузу, перемешиваем ложкой. Запекаем при 200 гр около 30 мин. Приятного аппетита!
СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ Итого на 100 грамм 28 ккал Б/Ж/У 0.8 / 0.7 / 4.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Оливкового масла 1/2 ст л Чеснок 3 зубчика Помидоры 300 г Паприка 1г Соль, чёрный перец по вкусу Кабачок 1 шт Базилик 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогреть сковороду, выложить измельчённый чеснок и обжаривать 30 секунд. Добавить порезанные помидоры, паприку, соль и перец. Тушить помидоры до мягкости. Натереть кабачок на тёрке для моркови по-корейски. Выложить в сковороду к помидорам кабачок и рубленый базилик. Посолить и готовить на среднем огне 3–4 минуты, периодически встряхивая сковороду.
Вкусная куриная запеканка БЖУ на 100 гр: 14/ 5/ 2 Ккал на 100 гр: 120 Ингредиенты: куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. сметана 15-20% 200 гр. шампиньоны 300 гр. соль по вкусу. оливковое масло 1 ст.л. Способ приготовления: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица. Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с маком ✅ КБЖУ - 206,5/13,7/9,8/15,2 Ингредиенты: •лаваш - 1 лист •150 г мягкого творога ⠀ •150 г творога из брикета ⠀ •2 яйца •80 г мака •подсластитель по вкусу ? В первую очередь мак заливаем крутым кипятком и оставляем на несколько минут, чтобы он запарился. ⠀ ?Творог смешиваем с одним яйцом и белком (желток оставляем для смазывания), маком и подсластителем. ?Смазываем полученной массой лаваш. ?Скручиваем в рулет, смазываем желтком и выпекаем 15 мин при 180
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ Итого на 100 грамм 202 ккал Б/Ж/У 9.2 / 10.0 / 18.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо⁣ 1 шт. Сметана 10% 3 ст.л Рисовая мука 2 ст.л Сыр сулугуни 30 г Зелень 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣ 1. Яйцо смешать со сметаной и рисовой мукой. Солить не обязательно, так как сыр для начинки соленый. 2. Сыр и зелень для начинки измельчить. 3. На разогретую антипригарную сковороду вылить половину теста и жарить под крышкой на медленном огне несколько минут, перевернуть, выложить начинку и сверху вылить остатки теста.⁣ 5. Жарить под крышкой до готовности с обеих сторон.⁣
Тыквенный пай - превосходная диетическая выпечка! ?на 100грамм - 102.19 ккал?Б/Ж/У - 5.86/3.68/12.99 Ингредиенты: Тыква — 400 г Яйцо — 4 шт. Манная крупа — 80 г Корица — по вкусу Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Приготовление: 1. Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки, и отварить под крышкой до размягчения. 2. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и, помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. 3. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму, слегка присыпанную молотой овсянкой, и запечь в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию до готовности. 4. Пай полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом. Приятного аппетита!❤️ Оцени рецепт от 1-5 ❤️
ОЧИЩАЮЩИЙ НАПИТОК - СУПЕР ПОХУДЕНИЕ! Ингредиенты: — 2 моркови; — 4-5 стеблей сельдерея; — натуральный мед; — пару яблок; — лимон; — имбирь; — корица. Приготовление: Необходимо две морковки, пару яблок и до пяти стеблей сельдерея измельчить с помощью блендера до получения однородной массы, добавить одну столовую ложку лимонного сока, несколько чайных ложек меда светлых сортов, по половине чайной ложке корицы и имбиря. Можно включить этот напиток в ежедневный рацион или же устраивать разгрузочные дни на основе этого напитка, во время их проведения необходимо заменить завтрак и ужин приемом этого напитка.
Рыбная запеканка "Нежная" БЖУ ккал на 100гр ~ 7.49*2.95*3.92*71.77 500 гр. филе рыбы (у меня была треска), 2-3 моркови, 1-2 луковицы, 2-3 стакана молока, 2 яйца, соль. Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную растительным маслом форму, морковь трем на терке, очень мелко режем лук. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30. Приятного аппетита!
САЛАТЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ 1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой Итого на 100 грамм 77 ккал Б/Ж/У - 12.5 / 0.9 / 4.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 куриных филе, около 250 г каждое - 1 средний огурец - 1 крупный стебель сельдерея - 150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону) - 1 кочан листового салата - соль и перец по вкусу Для заправки: - 1 маленькая красная луковица - 4-5 веточек укропа - 6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10% - соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку но время уже по ситуации). Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем. 2. Салат из зеленой фасоли с яйцами Итого на 100 грамм 70.8 ккал Б/Ж/У 5.7 / 3.8 / 3.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 400 г зеленой фасоли - 4 яйца - 1-2 зубчика чеснока, очищенных - 1 столовая ложка оливкового масла - сметана по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. 1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте. 3. Салат с консервированным тунцом и фасолью Итого на 100 грамм 62 ккал Б/Ж/У 6.2 / 1.3 / 6.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 свежих огурца - 4 помидора - 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) - 1 банка тунца в собственном соку (200 г) - 1 небольшая сладкая синяя луковица - Сок половины лимона - Оливковое масло 1 ст. л. - Соль, перец, итальянские травы по вкусу - По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие. 2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры. 3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука. 4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло. 5. Добавьте немного трав по вкусу. 4. Салат с редиской и яйцом Итого на 100 грамм 27 ккал Б/Ж/У 2.1 / 1.3 / 1.9 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Редиска свежая — 200 Грамм - Огурцы — 2 Штуки - Яйца — 2 Штуки - Листья салата — 4-5 Штук - Лук зеленый — 3 Штуки - Укроп свежий — 30 г - Соль — По вкусу - Сметана— 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.Добавляем крупно нарезанные яйца.Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу. Заправляем салат. Я заправляла сметаной. Хорошенько перемешиваем.Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно 5. Салат с пекинской капустой и курицей Итого на 100 грамм 56 ккал Б/Ж/У 8.6 / 0.8 / 3.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Отварное куриное филе – 300г - Отварное филе кальмаров – 3 шт. - Болгарский перец – 1 шт. - Пекинская капуста – 300г - Помидоры – 2 шт. - 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) - Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой. 2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). 3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. 4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. 5. салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.