КУРИНЫЕ КЕКСИКИ С ГРИБАМИ Итого на 100 грамм 101 ккал Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 1.3 ⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Куриное филе 450 г Шампиньоны 150 г Яйцо 1 шт Натуральный йогурт 50 г Чеснок 3 зубчика Укроп 30 г Сыр маложирный 40 г Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Карри 0.5 ч л Паприка 0.5 ч л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Филе нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать филе с укропом, солью и специями, добавить⠀ яйцо и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы для маффинов. В центр каждой формы вставьте один небольшой шампиньон.⠀ Сверху смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.⠀ Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут. ⠀

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ на 100 гр - 66.75 ккал Б/Ж/У - 4.13/4.34/3.19 Ингредиенты: Цветная капуста - 400 гр Грибы - 300 гр Сметана нежирная - 200 мл Сыр Петрушка Соль Оливковое масло Приготовление: Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.

Десерт из яблок с творогом и бананами: 10 минут и десерт готов! ?на 100грамм - 75.64 ккал?Б/Ж/У - 3.46/0.27/14.5? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Яблоки - 2 шт Банан - 1 шт Мед - 1 ст.л Корица - по вкусу Приготовление: Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить блюдо в духовом шкафу. Подавать печеные яблочки с творогом и бананом лучше всего горячими, однако и в остывшем виде они получаются также очень вкусными. Приятного аппетита!

Куриные наггетсы: идеальный белковый перекус! ? ? На 100 гр - 90 ккал ? белки - 16 ? жиры - 2 ? углеводы - 2 ? Ингредиенты: • Куриная грудка - 400 г • Кефир 1% - 200 мл • Овсяные отруби - 50 г • Паприка по вкусу • Соль и перец - по вкусу Приготовление: Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. Приятного аппетита!

Диетическая кабачковая запеканка с творогом ?на 100грамм - 35.39 ккал?Б/Ж/У - 2.85/0.76/4.12? Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Творог обезжиренный - 250 г Яйца - 2 шт Чеснок - 5 г Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачки натираем на крупной тёрке. Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень. Лишний сок с кабачков отжимаем и сливаем. Смешиваем с яично-творожной массой. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем оливковым маслом. Делим полученную массу пополам, в одну часть добавляем толчёный чеснок, хорошо перемешиваем. Выкладываем каждую половинку полученной массы в форму. Запекаем в духовке при 180С на 45 минут (ориентируемся на свою духовку). Приятного аппетита!

Воздушная запеканка без муки и манки ?на 100грамм - 193.64 ккал?Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32? Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахарозаменитель — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!

Шведские котлеты со свеклой Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 15.4 / 9.9 / 1.9 филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица) свекла отварная - 1 шт (средняя) чеснок - 1 зуб. соль и перец по вкусу Мясо перемолоть. Свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать. Приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.

ПП- ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 15.8 / 5.6 / 10.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 2% 300 г Яйцо 3 шт Мука рисовая 60 г Зелень 10 г Чеснок 1 зубчик Сыр маложирный 50 г Соль по вкусу Разрыхлитель 1/2ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешать 200 г творога, 2 яйца, муку, разрыхлитель. Влажными руками сформировать ватрушки и выложить на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для начинки смешать оставшиеся яйцо и творог, натертым сыром, зеленью и солью. Испечённый ватрушки достать из духовки, выложить начинку в центр и снова поставить в духовку ещё на 5-7 до расплавления сыра.

Нежный рулет из кальмаров ?на 100грамм - 117.16 ккал?Б/Ж/У - 117.16/5.43/1.61? Ингредиенты: Кальмары ( вареные) – 600 гр Тертый сыр – 150 гр Сырое куриное яйцо – 2 шт Вареное куриное яйцо – 3 шт Творог- 100 гр Огурец свежий – 1 шт Огурец маринованный – 1 шт Зелень любая – 1 пучок; Специи - по вкусу. Приготовление: 1. Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила. 2. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. 3. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. 4. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. 5. Также измельчила вареные яйца. 6. Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творогом. 7. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творог и выложила порезанные яйца. 8. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час. Приятного аппетита!?

Запеканка-чизкейк из творога ✅КБЖУ 141.1/14.52/6.87/7.57⠀ На форму 16 см: Ингредиенты: ?Творог (у меня в брикете 5%)-300 г ?Сметана-60 г ?Яйцо-2 шт ?Кукурузный крахмал-30 г ?Сахзам-по вкусу ?Ягоды- по желанию ⠀ Приготовление: ?Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности. ?Перекладываем массу в фору, сверху посыпаем ягодами. ?Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. Вытаскаем из формы, нарезаем и наслаждаемся?