КАБАЧКИ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ Итого на 100 грамм 65 ккал Б/Ж/У 5.9 / 3.0 / 3.5 ИНГРЕДИЕНТЫ : Кабачок 1 шт Фарш куриный 300 г Помидоры 3 шт Йогурт классический 2 ст л Чеснок 2 зубчика Сыр маложирный 150 г Соль 1 г Перец 1 г Зелень (сушеная) 1 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Смазать противень растительным маслом. Кабачок нарезать кружочками, разложить в один слой. Посолить, присыпать сушеными травами. Сверху выложить фарш, покрыть кусочками помидоров. 2. Смазать йогуртом с раздавленным чесноком, поперчить, посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!

Паста с тунцом. Нереально вкусно и быстро готовится. на 100грамм -52,8 ккал, Б/Ж/У - 7,6/0,3/5,2 Рецепт до безобразия прост : ?лук 1 шт., чеснок 1-2 зубчика ?свежие помидоры 1-2 шт. ?томатная паста 2 ч.л. ?тунец консервированный 1 банка, (в собственном соку) ?зелень, соль, перец ? спагетти Обжариваете лук с чесноком, добавляете туда порезанные кубиками свежие помидоры без кожуры, немного потушить, пока лишняя жидкость испарится, добавить пару ч.ложек томатной пасты, посолить, поперчить, потушить пару минут, и добавить тунец и зелень. Потушить ещё пару минут и выкладывать сверху отваренных спагетти твёрдых сортов. Автор Анастасия Зивукова

КУРИНЫЕ КЕКСИКИ С ГРИБАМИ Итого на 100 грамм 101 ккал Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 1.3 ⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Куриное филе 450 г Шампиньоны 150 г Яйцо 1 шт Натуральный йогурт 50 г Чеснок 3 зубчика Укроп 30 г Сыр маложирный 40 г Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Карри 0.5 ч л Паприка 0.5 ч л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Филе нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать филе с укропом, солью и специями, добавить⠀ яйцо и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы для маффинов. В центр каждой формы вставьте один небольшой шампиньон.⠀ Сверху смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.⠀ Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут. ⠀

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ на 100 гр - 66.75 ккал Б/Ж/У - 4.13/4.34/3.19 Ингредиенты: Цветная капуста - 400 гр Грибы - 300 гр Сметана нежирная - 200 мл Сыр Петрушка Соль Оливковое масло Приготовление: Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.

Десерт из яблок с творогом и бананами: 10 минут и десерт готов! ?на 100грамм - 75.64 ккал?Б/Ж/У - 3.46/0.27/14.5? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Яблоки - 2 шт Банан - 1 шт Мед - 1 ст.л Корица - по вкусу Приготовление: Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить блюдо в духовом шкафу. Подавать печеные яблочки с творогом и бананом лучше всего горячими, однако и в остывшем виде они получаются также очень вкусными. Приятного аппетита!

Диетическая кабачковая запеканка с творогом ?на 100грамм - 35.39 ккал?Б/Ж/У - 2.85/0.76/4.12? Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Творог обезжиренный - 250 г Яйца - 2 шт Чеснок - 5 г Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачки натираем на крупной тёрке. Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень. Лишний сок с кабачков отжимаем и сливаем. Смешиваем с яично-творожной массой. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем оливковым маслом. Делим полученную массу пополам, в одну часть добавляем толчёный чеснок, хорошо перемешиваем. Выкладываем каждую половинку полученной массы в форму. Запекаем в духовке при 180С на 45 минут (ориентируемся на свою духовку). Приятного аппетита!

Оладушки из куриной грудки на 100 грамм - 72.39 ккал, Б/Ж/У - 10.48/2.19/2.71 Ингредиенты: - Отварная куриная грудка 150 г - 8 ст. л. куриного бульона - яйцо 1 шт. - 1-2 зубчика чеснока - репчатый лук - черный перец, хмели-сунели, соль Приготовление: Все ингредиенты измельчить в блендере. Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Воздушная запеканка без муки и манки ?на 100грамм - 193.64 ккал?Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32? Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахарозаменитель — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!

Шведские котлеты со свеклой Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 15.4 / 9.9 / 1.9 филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица) свекла отварная - 1 шт (средняя) чеснок - 1 зуб. соль и перец по вкусу Мясо перемолоть. Свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать. Приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.

ПП- ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 15.8 / 5.6 / 10.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 2% 300 г Яйцо 3 шт Мука рисовая 60 г Зелень 10 г Чеснок 1 зубчик Сыр маложирный 50 г Соль по вкусу Разрыхлитель 1/2ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешать 200 г творога, 2 яйца, муку, разрыхлитель. Влажными руками сформировать ватрушки и выложить на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для начинки смешать оставшиеся яйцо и творог, натертым сыром, зеленью и солью. Испечённый ватрушки достать из духовки, выложить начинку в центр и снова поставить в духовку ещё на 5-7 до расплавления сыра.