Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром ?на 100грамм - 124.94 ккал?Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31? Ингредиенты: Куриное филе 380г Шампиньоны свежие 75г (можно без) Сыр 60г Молоко 0,5% 100мл Яйцо 1шт Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой) Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок) Оливковое масло для жарки (или другое масло) Приготовление: Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см. Готово! Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной. Приятного аппетита!