МЕРЕНГОВЫЙ БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ Итого на 100 грамм 124 ккал Б/Ж/У 11.4 / 3.7 / 11.0 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Белок 3 шт Рисовая мука 20 г Сахарозаменитель по вкусу Мягкий творог 2% 100 г Клубника 50 г Шоколад со стевией 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратно добавить муку, сахарозаменитель и лопаткой замешать однородное, но воздушное тесто. Выложить на противень тонким слоем и выпекать при 180 градусах 15-20 мин до готовности. Главное не пересушить. Готовый корж скатать в рулет и дать остыть 10-20 мин. Смазать корж мягким творогом, выложить ягоды. Украсить растопленным шоколадом.
Другие записи сообщества
Пирог из лаваша с тунцом Тунец можно заменить на фарш куриный/индейки КБЖУ на 100 гр 163/12,7/6,4/13 Выход - 800 грамм ⠀ Ингредиенты: лаваш тонкий 150 гр сыр 100 гр помидор 150 гр перец болгарский 100 гр тунец консервированный 180 гр яйца 3 штуки молоко 2,5% 100 гр соль, перец, чеснок молотый, травы сушёные Лаваш нарезать на кусочки мелкие. Сыр натереть, овощи нарезать. Яйца с молоком взбить. Всё соединить и в духовку. Но я настоятельно рекомендую печь в силиконовой форме, приготовится быстрей. У меня просто подходящей нет, поэтому в этой форме пекла:) Запекаем при 180 гр минут 40, а там уж смотрите сами по готовности) Можно даже без формы, просто на пергамент выложить и запекать, смесь не жидкая выходит) Поделись впечатлениями если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
ВКУСНЕЙШИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ⠀ Итого на 100 грамм 89 ккал Б/Ж/У 9.2 / 1.7 / 8.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное 500г Помидор 2 шт Рис бурый 160 г Перец болгарский красный 7 шт Сыр маложирный 150г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис отварить 10 минут. Филе куриное вместе с помидорами измельчить в блендере. Добавить рис. Посолить, поперчить по вкусу. Сыр натереть на крупной тёрке.⠀ Перцы разрезать пополам, в каждую половинку выложить начинку, сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 200 градусах 30 минут.
ПП ДРАНИКИ Итого на 100 грамм 83 ккал Б/Ж/У 4.9 / 3.7 / 8.1 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста 350 г Яйцо 2 шт Кукурузная мука 30 г Зелень 20 г Соль и перец по вкусу Растительное масло 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. Зелень измельчить. В чашу блендера сложить цветную капусту, зелень и превратить в пюре. Добавить соль, перец, яйца, кукурузную муку и хорошо перемешать. Антипригарную сковороду смазать маслом, выложить драники и обжарить с одной стороны, перевернуть на другую, накрыть сковороду крышкой и довести драники до готовности. Подавать с йогуртом или нежирной сметаной.
Низкокалорийные, вкуснейшие и доступные ПП рецепты десертов без муки и с КБЖУ - в группе ПП без муки - рецепты десертов с КБЖУ. Подпишитесь, там много интересных рецептов.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТИК Итого на 100 грамм 121 ккал Б/Ж/У 13.6 / 3.7 / 8.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень 500 г Яйцо 1 шт Лук 1 шт Специи по вкусу Мука рисовая 2 ст л ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук 1 шт Морковь 1 шт Яйцо 1 шт Сыр маложирный 30 г Зелень 20 г Сметана 10% 1 ст л Салат 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В блендер смешать печень, лук, добавить специи и муку до получения жидкого теста, как на блины Жарить блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты. Должно получиться 4 блинчика. Для первой начинки пожарить лук и морковь, слегка посолить. Для второй начинки отварить яйца. Яйца и сыр натереть на тёрке, добавить измельчённую зелень и сметану, хорошо перемешать. Блинчики выложить внахлест, на половину намазать яично-сырную начинку, положить на край 3 листика салата, на вторую половину выложить лук с морковью. Свернуть рулетик и разрезать его на порции.
Просто огромнейший каталог низкокалорийных рецептов филе грудки с КБЖУ - тут ? ПП грудка с КБЖУ - низкокалорийные рецепты филе. Подпишитесь, чтобы не пропустить классные идеи.
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА Итого на 100 грамм 86 ккал Б/Ж/У 7.2 / 4.1 / 4.9 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш куриный 350 г Капуста 100 г Перец болгарский 2 шт Яйцо 1 шт Лук 2 шт Соль, перец по вкусу Морковь 70 г Масло растительное 10 г Томатная паста 60 г Вода, соль, перец Чеснок 2 зубчика Зелень 10 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Купусту, 1 луковицу и 1 перец перемолоть в блендере. В фарш добавить яйцо, измельченные овощи, посолить, поперчить по вкусу. Разделить массу на 6 частей и сформировать шарики ⠀ Для соуса лук порезать полукольцами, перец соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи с небольшим количеством масла, добавить томатную пасту, чеснок специи, немного воды, потушить 2 минуты.⠀ В кастрюлю положить ленивые голубцы, залить соусом и тушить 25-30 минут до готовности. Посыпать зеленью. ⠀ ⠀
Кукурузный крахмал- польза? или вред?☝ Б/ж/у/ккал: 1/0.6/85.2/343 Кукурузный крахмал – продукт, получаемый из зерен кукурузы, имеет молочно-белый с желтоватым оттенком цвет и характерный запах. Данный продукт хорошо растворяется как в холодной, так и в горячей воде, а благодаря свойству кукурузного крахмала к набуханию, широко применяется в приготовлении пищи, причем как домашней, так и изготовленной в заводских условиях, в качестве загустителя. В последнее время, приверженцы здорового питания агитируют отказаться от крахмалосодержащих продуктов. Однако, чтобы судить о пользе и вреде кукурузного крахмала, следует понять его свойства, а также показания и противопоказания к применению. Крахмал, изготовленный из семян кукурузы, обладает хорошим витаминно-минеральным составом, благодаря которому положительно влияет на нервную систему и умственную деятельность, а это немаловажно при стремительном темпе современной жизни. Однако он имеет более высокую сравнимо с картофелем калорийность, около 343 ккал. /100 г продукта и содержит в основном углеводы. Именно углеводы, содержащиеся в кукурузном крахмале, заставляют многих избегать его употребления. А зря, ведь он состоит из сложных углеводов, которые не имеют ничего общего с вредными моносахаридами. Крахмал из кукурузы показан людям, страдающим сахарным диабетом, так как он способен контролировать уровень сахара крови. В детском питании также без него не обходится, ведь он не содержит глютен, на который у некоторых малышей возникает аллергия или непереносимость. Помимо индивидуальной непереносимости и аллергии на кукурузу, не стоит принимать крахмал людям со склонностью к образованию тромбов, проблемами органов пищеварения, изжогой, а также при ожирении. Кукурузный крахмал при похудении!!! Несмотря на то, что крахмал – высококалорийный продукт, все же можно похудеть с его помощью. Важно лишь помнить о чувстве меры и не превышать рекомендуемых норм по содержанию углеводов в питании. Также стоит внимательно изучать состав употребляемых продуктов, так как крахмалы содержатся во многих из них, начиная от конфет и заканчивая полуфабрикатами и колбасой. Поэтому, употребляя в пищу кукурузный крахмал, помните, что данный продукт должен вписываться в ваш индивидуальный суточный каллораж и БЖУ
Филе индейки, запечённое с грибами и помидорами. на 100грамм - 76.45 ккал Б/Ж/У - 14.9/1.48/0.87 Ингредиенты: 400 г филе индейки ( у меня 3 порционных кусочка) 80 г шампиньоны свежие 1шт помидор 1 ст.л. мягкий творог 30 г сыр твёрдый Приготовление: 1. Филе индейки слегка отбила, посолила и поперчила. 2. Помидор нарезала кружочками, шампиньоны - пластинами. 3. Сыр твёрдый натёрла на мелкой тёрке. 4. Филе индейки выложила на противень, смазанный маслом. 5. Намазала кусочки мягким творогом, сверху разложила грибочки и помидоры. 6. В этот раз сразу посыпала сыром (а можно минут за 10 до готовности) и поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, ммм? Итого на 100 грамм 60 ккал Б/Ж/У 3.3 / 1.7 / 8.1 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. примерно на 1 кг Яйцо — 1 шт. Натертый сыр — 50 г Чеснок — зубок Отруби — 3-4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, посолить, перемешать, лишнюю жидкость слить, добавить отруби, дать немного постоять, чтоб они подразбухли, затем вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, поперчить. 3. Жарить оладьи на тефлоновой сковороде без масла или запекать в формочках в духовке 4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.