Куриные оладьи с цукини ?на 100грамм - 110 ккал?Б/Ж/У - 9/6/4? Состав: 500 г куриного фарша 500 г цукини 2 яйца 100 г тертого сыра 2 ст.л. рубленых маслин 2ст.л. манки растительное масло – для жарки Соус: 100 г рукколы 250 мл сметаны или йогурта соус табаско соль, перец – по вкусу Приготовление: Цукини очистить и натереть на крупной терке. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Куриный фарш смешать с яйцами, рублеными маслинами и тертым сыром. Цукини отжать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто. Разогреть на сковороде масло. Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Pукколy измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец, табаско. Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
ЛЕТНИЙ ГРИЛЬ-САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Итого на 100 грамм 50 ккал Б/Ж/У 2.7 / 2.5 / 4.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны небольшие 3 шт Болгарский перец 1 шт Чеснок 1 зубчик Сыр моцарелла в рассоле 100 г Помидоры 3 шт Оливковое масло 2 ст л Сок лимона 1 ст л Соль по вкусу Кинза 10 г Базилик 10 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны порезать колечками. Посолить и оставить на 15 минут. 2. Перец порезать крупными кусочками. 3. Овощи сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, поставить в духовку и запекать на 15-20 минут при 180 градусах. 4. Готовые овощи выложить в салатницу, добавить нарезанные помидоры, мелко нашинкованную зелень и кусочки сыра. 5. Для заправки смешать оливковое масло, сок лимона, немного чёрного перца и чеснок. Полить этой заправкой салат. 6. Можно подавать слегка тёплым или охлаждённым. Летом этот салат можно приготовить на гриле
РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ на 100 гр - 75 ккал Б/Ж/У - 11.62/2.65/1.6 Ингредиенты: Филе белой рыбы - 600 гр Крупный помидор - 1 шт Лук - 1 шт Лимон - ½ шт Соль, зелень, перец - по вкусу Приготовление: Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком. Приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции. Рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть рулетиками, закрепить шпажкой, уложить на противень. Запекать в духовке 30 минут.
Пп-чек-лист: проверь свое питание 1. Жиров - не меньше 0.8-1 г/кг веса. Разные источники жиров, в т.ч. и насыщенные, особенно для женщин. Оливковое масло, ореховые масла, орехи и семечки в сушеном виде, авокадо, сливочное масло, сыры - в меру и в пределах вашей калорийности. 2. Углеводы - минимум 100 г в день (столько ± нужно нервной системе). Если занимаетесь силовыми тренировками, то углеводов должно быть больше, потому что это основная энергия для работы. 3. Белок – 1.8-2.5 г/кг. Разные источники мяса и рыбы. Протеин в порошке - это дополнительный источник белка, если не получается набрать норму или вы находитесь на лекции/в дороге. 4. Не менее 5 овощей в день с высоким содержанием клетчатки. 5. Соотношение жиров и углеводов строится только опытным путём: кому-то лучше больше жиров и меньше углей, кому-то наоборот. 6. Разнообразие в еде, а не курогрудка+гречка+огурец+белки яиц. 7. 10% дневных калорий можно "потратить" на вредное. Если у вас норма похудения 1500 калорий, то 150 можно потратить на свое усмотрение без ущерба для диеты и баланса БЖУ. 8. Молочные продукты в рационе как источник кальция. Возможно, имеет смысл принимать препараты кальция дополнительно, т.к. норму кальция для занимающегося силовыми тренировками (1-1.2 г) наесть трудно, если это только не по 100 г реджано пармеджано в день:) 9. Отсутствие установок "съеденное на ночь все идёт в жир", "фрукты ТОЛЬКО до 16", "можно есть ВСЕ до 12". 10. Нет групп продуктов, полностью исключённых из меню (молоко, красное мясо и тд), кроме как по медицинским показаниям. 11. Омега-3 жиры в добавках или жирная рыба (желательно в сыром - слабосоленом виде) несколько раз в неделю. Семга, форель, скумбрия, нерка, кижуч, сельд и т.д.) 12. Количество приемов пиши - то, которое удобно вам. Частое питание не разгоняет метаболизм.
Грибы с овощами под творожным соусом в горшочке Итого на 100 грамм 40 ккал Б/Ж/У 3.2 / 0.4 / 6/3 Шампиньоны - 4 шт Кабачок — 1/2 шт брокколи —100 г Морковь — 1 шт фасоль стручковая 100 г чеснок — 4 зубчика сельдерей 2 стебля творог 0.1% 100 г грибной бульон 1 ст Отвариваем грибы, нарезаем. Кабачки, морковь, стебли сельдерея, чеснок, стручковую фасоль, брокколи также нарезаем. Овощные вариации могут быть различными. Готовим соус: бульон грибов смешиваем с пастообразным творогом, добавляем любимые пряности. Укладываем овощи в горшочек повторяющимися слоями, заливаем их соусом и запекаем в духовке около 40 мин
Просто огромнейший каталог низкокалорийных рецептов филе грудки с КБЖУ - тут ? ПП грудка с КБЖУ - низкокалорийные рецепты филе. Подпишитесь, чтобы не пропустить классные идеи.
? ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, какие ПП обеды публикуют в группе ПП обеды - рецепты для похудения, подборки ?️?️?️ Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие идеи себе на обед!
ПП-ватрушки ?? ✅КБЖУ:159.67/12.89/4.61/16.01 Ингредиенты: Для теста: ▫Творог 200 гр. (в брикете) ▫Яйцо 1 шт. ▫Рисовая мука 100 гр. ▫Подсластитель по вкусу ▫Разрыхлитель 1/2 ч.л ⠀ Для начинки: ▫Творог в брикете 50-70 гр. ▫Мягкий творог 200 гр. ▫Подсластитель по вкусу ▫Фрукты или ягоды по желанию (у меня нектарины 2 штучки, примерно 100 гр.) Приготовление: ▫Смешиваем все ингредиенты для теста и делим их на 4 равные части. ▫Катаем каждую часть в шарик и сразу кладём на противень застеленный пергаментной бумагой. Лепим ватрушки с небольшими бортиками ▫В серединку ватрушки выкладываем начинку, смазываем бортики яичным желтком. ▫Убираем выпекаться в духовку примерно на 30-40 минут при 180С. Готово! Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
?Куриные котлетки с брокколи: нежно и низкокалорийно!? ?на 100 грамм - 83.11 ккал?Б/Ж/У - 13.48/1.88/2.92? Ингредиенты: - Брокколи 200 г - Куриное филе 250 г - Яйцо 1 шт - Имбирь 20 г - Чеснок по вкусу Приготовление: Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом. В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и обжариваем их на сковородке с обеих сторон. Приятного аппетита!
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ на 100 гр - 87.25 ккал. Б/Ж/У - 4.61/3.04/9.88 Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр Яйца - 2 шт Цельнозерновая мука либо молотая овсянка - 4 ст. л Соль, специи - по вкусу Масло оливковое Приготовление: Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки. Готовые оладьи выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита!
Подборка рецептов из куриной грудки 1. Удивительная куриная пицца без грамма теста на 100грамм - 120.13 ккал Б/Ж/У - 21.28/2.71/1.49 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Паста томатная - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Приготовление: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром. Отправить в духовку на 15 минут. 2. Корзиночки из кабачков с куриной начинкой на 100 грамм - 74.69 ккал Б/Ж/У - 8.43/2.98/2.95 Ингредиенты: Кабачок средний - 500г. Куриное филе - 200г. Яйцо -1 шт. сыр. Приготовление: Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями. Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе. Посыпать натертым сыром. Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С. 3. "Ватрушки" из фарша: белковая бомба! на 100 грамм - 179.59 ккал Б/Ж/У - 16.73/11.54/1.77 Ингредиенты: Постный говяжий фарш 500 г Лук 2 шт. Сыр нежирный 200 г Творог обезжиренный 300 г Яйцо 1 шт. Соль, перец, зеленый лук, чеснок по вкусу Приготовление: В мясной фарш добавляем нарезанный лук, тёртый сыр (100 г), измельченный чеснок, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с оставшимся сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. 4. Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе на 100 грамм - 100.33 ккал Б/Ж/У - 15.31/2.93/2.52 Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. (250 г) Помидор 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сыр нежирный и твердый — 100 г Натуральный йогурт 1 ст. л. Перец черный молотый, соль Приготовление: Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом. Последним слоем будет тертый сыр. Запекать в духовке до золотистого цвета сыра. 5. Сочные куриные маффины с зеленью - они просто таят во рту! на 100грамм - 110.73 ккал Б/Ж/У - 18.29/2.6/2.28 Ингредиенты: Куриное филе 2 шт. (500 г) Яйцо 2 шт. Молоко нежирное 100 мл Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук Отруби пшеничные 1 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!