ПП ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир - 50 мл
Сыр - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Творог 5% - 100 г
Овсяная мука - 2 ст. л.
Зелень и соль - по вкусу
НА 100 Г
Калорийность - 168 ккал
Белки - 12,4 г
Жиры - 7,7 г
Углеводы - 12 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Куриное яйцо взбиваем с щепоткой соли, затем добавляем кефир, творог и две столовые ложки овсяной муки. Все хорошо перемешиваем венчиком.
?Сыр натираем на терке, а зелень мелко шинкуем. Добавляем в общую массу и хорошо перемешиваем.
?Готовим хачапури на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон, до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#рецепт