ОВОЩНОЙ ПП ТОРТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста - 100 г Яйцо - 1 шт Зелёный лук - по вкусу Мука кукурузная - 2 ст. л Сметана 15% - 2 ст. л Помидор - 1/2 шт Соль, черный молотый перец - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 123 ккал Белки - 5 г Жиры - 5 г Углеводы - 14 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Капусту шинкуем тонкой соломкой, немного солим и слегка обминаем руками. Добавляем нарезанный зеленый лук (можно добавить любую другую зелень по вкусу), одну столовую ложку сметаны, яйцо, кукурузную муку и черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. ?Тесто равномерно распределяем по поверхности антипригарной сковороды и готовим под крышкой на маленьком огне. Когда блин хорошо схватится и подрумянится, переворачиваем его на другую сторону и готовим под крышкой до готовности (до румяного цвета). Затем выключаем огонь и даем постоять под крышкой еще 10 минут. ?Готовим начинку. Для этого помидор нарезаем небольшими кубиками, добавляем к нему одну столовую ложку сметаны, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. ?Начинку равномерно выкладываем на блин, разрезаем на 4 части и формируем торт Приятного аппетита! #рецепт