ТВОРОЖНАЯ ПП ЗАПЕКАНКА С СЕМЕНАМИ ЧИА ИНГРЕДИЕНТЫ Творог 0% - 400 г Яйца - 3 шт Соль - 1 щепотка Подсластитель - по вкусу Ванилин - 2 г Кукурузный крахмал - 60 г Густой йогурт - 80 г Семена чиа - 20 г НА 100 Г Калорийность - 126 ккал Белки - 14,4 г Жиры - 3,7 г Углеводы - 9,4 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с творогом, йогуртом и подсластителем и хорошо взбиваем блендером. После чего добавляем кукурузный крахмал, ванилин и семена чиа. Еще раз взбиваем до получения однородной консистенции. ?К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем на больших оборотах до твердых пиков. После чего постепенно вмешиваем белки лопаткой в творожную массу. ?Заполняем силиконовую форму полученной массой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита! #рецепт