ПП БАКЛАЖАНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны - 520 г Филе куриной грудки - 480 г Помидоры - 520 г Моцарелла - 80 г Оливковое масло - 7 г Базилик (свежий) - 7 листиков Соль, петрушка, сушеный чеснок, черный молотый перец - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 75 ккал Белки - 9,9 г Жиры - 2,3 г Углеводы - 3,6 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Крупные баклажаны нарезаем толстыми шайбами толщиной примерно 2,5-3 сантиметра. ?Ломтики баклажанов распределяем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. ?Каждый ломтик смазываем оливковым маслом с двух сторон. Сверху немного солим и посыпаем сушеным чесноком. ?Сверху на баклажаны размещаем куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками. Куриное мясо немного солим и посыпаем черным молотым перцем по вкусу. ?На каждую порцию кладем листик базилика и ломтик помидора толщиной примерно 1 сантиметр. ?Немного солим помидоры и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. ?Примерно за 2 минуты до окончания приготовления, на каждую порцию сверху кладем немного моцареллы. ?Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита! #денькуринойгрудки