ПП ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ Цветная капуста - 650 г Лук репчатый - 1 шт Фарш из куриного филе - 500 г Сливки 10% - 350 мл Чеснок - 2 зубчика Итальянские травы - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л Соль, перец - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 77 ккал Белки - 9,1 г Жиры - 2,7 г Углеводы - 3,9 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Цветную капусту разбираем на соцветия, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в подсоленную кипящую воду. Варим 3 минуты, затем выкладываем капусту в миску и разминаем ее руками ?Одну среднюю луковицу нарезаем мелким кубиком и отправляем лук к капусте. Сюда же добавляем куриный фарш, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем руками ?Формируем круглые тефтели и отправляем их в глубокую форму, предварительно смазанную оливковым маслом. ?В отдельной емкости смешиваем сливки, чеснок, перец, соль, итальянские травы и паприку ?Заливаем получившейся смесью тефтели и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут Приятного аппетита! #низкокалорийныйрецепт