ПП ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ СУП ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла – 2 шт Свежие огурцы – 2 шт Яйца отварные – 2 шт Куриное филе – 450 г Зеленый лук – 2 стебля Укроп – 3 веточки Сметана 15 % – 2 ст. л Хрен – 1 ч. л Лимонный сок – 1,5 ст. л Вода – 1 л НА 100 Г Калорийность - 40 ккал Белки - 6 грамм Жиры - 1 грамм Углеводы - 2 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Свеклу заворачиваем в фольгу, запекаем при 200 градусах 40 минут. ?Филе отвариваем в подсоленной воде 25–30 минут. ?Готовую свеклу, свежие огурцы нарезаем соломкой, филе разбираем на волокна. ?Соединяем все в миске, добавляем хрен, сок лимона, приправляем солью, свежемолотым перцем. Перемешиваем смесь руками. ?Выкладываем в тарелку порцию мясоовощной смеси, заливаем охлажденным бульоном, сдабриваем сметаной и нарубленной зеленью. Дополняем разрезанными пополам яйцами. Приятного аппетита! #низкокалорийныйрецепт