Пряный морковный салат с огурцами Для любителей пикантного вкуса. Отлично подойдет к запеченному мясу. на 100 гр 67,2 ккал БЖУ:1,8/3,5/7,6 Морковь - 500 г (4-5 шт.) Огурцы - 200 г (желательно длинноплодный 1 шт) Имбирь свежий - 3 см кусочек Чеснок - 3 зубка Масло кунжутное (или оливковое) - 1 ст.л. Соевый соус - 50 мл Кунжут - 20 г Морковь вымыть, очистить, натереть на терке для корейской моркови. Огурцы нарезать тонкой длинной соломкой или также натереть на терке. Чеснок и имбирь очистить. Чеснок мелко нарезать. Имбирь натереть. Растереть чеснок и имбирь в ступке до однородности. Добавить соевый соус и кунжутное масло. Перемешать. Влить заправку в салат. Тщательно перемешать. Поставить морковный салат в холодильник на 30 минут. При подаче морковный салат посыпать кунжутом.